Megachef Premium Fiskesaus – 700 ml (Thailand)
Megachef Premium Fish Sauce er en førsteklasses thailandsk fiskesaus laget etter tradisjonelle metoder med nøye utvalgte ansjoser og havsalt. Sausen fermenteres naturlig over tid for å utvikle en ren, balansert og kompleks umamismak som løfter både asiatiske og internasjonale retter.
Megachef er kjent for sitt fokus på kvalitet, og denne fiskesausen regnes av mange som et premiumalternativ til tradisjonelle fiskesauser.
Smak
Fyldig og umamirik med en ren og balansert smak. Sammenlignet med mange standard fiskesauser har Megachef en mildere aroma og en mer raffinert smak som gir dybde uten å dominere retten.
Hvorfor velge Megachef?
✅ Laget av førsteklasses ansjoser
✅ Naturlig fermentert
✅ Rik på naturlig umami
✅ Ingen kunstige fargestoffer
✅ Ingen tilsatt MSG
✅ Premium kvalitet fra Thailand
Bruksområder
Thailandske retter: Perfekt til Pad Thai, Som Tam, Larb og Tom Yum.
Wokretter: Gir autentisk smak til kjøtt, sjømat og grønnsaker.
Marinader: Tilfører fylde og umami til kjøtt og fisk.
Dipper og dressinger: Klassisk ingrediens i asiatiske sauser.
Supper: En viktig smaksgiver i mange asiatiske buljonger.
Slik bruker du den
Bruk som smakstilsetter under matlaging eller i sauser og dressinger. En liten mengde er ofte nok til å tilføre betydelig umamismak.
Fun fact
I Thailand brukes fiskesaus på samme måte som salt brukes i Norge. En god fiskesaus tilfører ikke bare salt, men også en naturlig umamismak som er grunnlaget for mange av de mest kjente thailandske rettene. Megachef er spesielt kjent for sin rene og balanserte smak, noe som har gjort den populær blant profesjonelle kokker over hele verden.
Ingredienser: Ansjosekstrakt (72%), havsalt, sukker, sirup.
Nettoinnhold: 700 ml
Produsert i Thailand
Megachef
Megachef er et anerkjent merke fra Thailand, kjent for å produsere høykvalitets krydder som fiskesaus, østerssaus og soyasaus. Etablert i 2002 av Marine Resources Development Co., Ltd., kombinerer Megachef flere tiår med erfaring i fiskesaus- og krydderindustrien med en forpliktelse til naturlige og sunne produkter.
Her er noen viktige punkter om Megachef:
- Premium Ingredienser: Megachef-produkter er laget med de fineste kvalitetsingrediensene, inkludert ikke-GMO soyabønner og ekte østers fra Thailandbukta.
- Naturlig Fermentering: Deres fiskesaus er naturlig fermentert i to år, noe som resulterer i en rik og autentisk smak.
- Helse og Sikkerhet: Megachef prioriterer helse ved å unngå kunstige tilsetningsstoffer og sikre at produktene deres er fri for skadelige stoffer.
- Global Rekkevidde: Selv om de er forankret i thailandske kulinariske tradisjoner, har Megachef som mål å tilby premium, rene og aromatiske smaker til forbrukere over hele verden.
Megachefs dedikasjon til kvalitet og autentisitet har gjort det til en favoritt blant både proffesjonelle kokker og hobbykokker.
ALLERGEN: Fisk (Ansjosekstrakt)
| Energi kCal | 68 |
| Energi kJ | 291 |
| Fett i gram | 0 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 3,4 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 3,4 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 14 |
| Salt i gram | 26,3 |
