HUY FONG

Huy Fong Foods er et amerikansk chilisausmerke, best kjent for den ikoniske Sriracha Hot Chili Sauce – også kjent som Rooster Sauce. Sortimentet omfatter også Sambal Oelek og Chili Garlic, med tydelig chili, hvitløk og kraftige smaker til både asiatisk mat og hverdagsretter.

Huy Fong Foods – Sriracha og chilisauser fra USA

Huy Fong Foods ble etablert i Los Angeles i 1980 av David Tran og har siden blitt et av de mest kjente navnene innen chilisaus.

Merket er særlig kjent for Huy Fong Sriracha Hot Chili Sauce, den karakteristiske flasken med grønn kork og hanen på etiketten. Sausen omtales ofte som Rooster Sauce og er i dag Huy Fongs mest kjente produkt.

Huy Fong Sriracha – den ikoniske Rooster Sauce

Huy Fong Sriracha lages med rød chili og hvitløk og har en balansert kombinasjon av chilihete, sødme, syrlighet og hvitløk.

Den tykke konsistensen og allsidige smaken gjør sausen godt egnet til blant annet:

• nudler og ramen
• pho og asiatiske supper
• stekt ris
• wok
• egg
• sushi og poké
• burgere og sandwicher
• pizza og taco
• dipping og spicy mayo

Sriracha kan brukes både direkte som topping og som ingrediens i marinader, dressinger og sauser.

Sambal Oelek og Chili Garlic

Huy Fong lager også andre klassiske chilisauser.

Sambal Oelek har en grovere konsistens og en renere chilismak enn Sriracha. Den passer godt når du ønsker chili uten mye sødme eller hvitløk.

Chili Garlic Sauce kombinerer grovhakket chili med tydelig hvitløk og passer godt til wok, nudler, dipping, marinader og asiatiske sauser.

Hva er forskjellen på Huy Fong Sriracha og Sambal Oelek?

Sriracha er glatt, søtere og har tydelig smak av hvitløk.

Sambal Oelek er grovere og mer direkte i chilismaken, med færre smakselementer rundt selve chilien.

Velg Sriracha når du ønsker en ferdig balansert chilisaus til topping og dipping, og Sambal Oelek når du vil tilføre mer ren chilismak i matlagingen.

Hvilken Huy Fong-saus bør jeg velge?

Velg Sriracha dersom du ønsker en allsidig chilisaus med chili, hvitløk, sødme og syrlighet.

Velg Sambal Oelek dersom du først og fremst ønsker ren og kraftig chilismak.

Velg Chili Garlic Sauce dersom du liker kombinasjonen av chili og mye hvitløk.

Hos Nudlekongen finner du utvalgte Huy Fong chilisauser, inkludert den klassiske Sriracha Rooster Sauce, til nudler, wok, dipping og mye mer.

SEO-metatittel

Huy Fong – Sriracha, Rooster Sauce og chilisaus | Nudlekongen

Metabeskrivelse

Kjøp Huy Fong hos Nudlekongen. Finn den ikoniske Sriracha Rooster Sauce og andre chilisauser til nudler, pho, wok, spicy mayo, dipping og marinader.