Informasjon
Huy Fong Sriracha Hot Chili Sauce – 793 g
Huy Fong Sriracha Hot Chili Sauce er den ikoniske amerikanske chilisausen kjent som “Rooster Sauce”, med den karakteristiske hanen og grønne korken. Sausen kombinerer rød chili, hvitløk, sødme og syrlighet i en tykk og smakfull chilisaus som passer til langt mer enn bare asiatisk mat.
Bruk den til nudler, pho, wok, stekt ris, egg, sushi, burgere, pizza, taco eller som base i spicy mayo og andre sauser.
Smak og styrke
Huy Fong Sriracha har en tydelig smak av chili og hvitløk, balansert med sødme, salt og frisk syrlighet.
Konsistensen er tykk og glatt, slik at sausen fungerer godt både som topping og som ingrediens i matlaging.
Styrke: Middels 🌶️🌶️
Den har tydelig chilihete, men er ikke blant de aller sterkeste chilisausene.
Hvem passer Huy Fong Sriracha for?
Et godt valg for deg som:
- liker chilisaus med tydelig hvitløk
- ønsker en allsidig sterk saus til både asiatisk og annen mat
- bruker chilisaus på nudler, ris og egg
- vil lage spicy mayo eller andre sterke sauser
- ønsker den originale og velkjente Huy Fong Sriracha
- liker chilihete uten at styrken overdøver resten av maten
Hva kan Sriracha brukes til?
Nudler og pho
Sriracha passer godt som topping på:
- ramen og hurtignudler
- pho
- woknudler
- stekt ris
- asiatiske supper
Tilsett litt ved servering og juster mengden etter ønsket styrke.
Spicy mayo
Bland Sriracha med majones for en enkel spicy mayo.
Passer godt til sushi, poké bowls, burgere, fritert kylling, pommes frites og wraps.
Egg og frokost
Noen dråper Sriracha passer godt på:
- stekte egg
- eggerøre
- omelett
- avokadotoast
Burger, pizza og taco
Huy Fong Sriracha brukes ikke bare til asiatisk mat. Den fungerer også godt som sterk topping på burgere, pizza, taco, kebab og sandwicher.
Marinader og sauser
Bland Sriracha med for eksempel soyasaus, honning, lime, sesamolje eller hvitløk til marinade eller glaze for kylling, svin, tofu eller grønnsaker.
Hva er Sriracha?
Sriracha er en chilisaus basert på rød chili, hvitløk, eddik, salt og sødme.
Huy Fong Foods' variant ble utviklet i USA og har blitt en av verdens mest kjente Sriracha-sauser. Flasken med den karakteristiske hanen har også gitt den kallenavnet Rooster Sauce.
Er Huy Fong Sriracha veldig sterk?
Huy Fong Sriracha har tydelig chilihete, men styrken er vanligvis middels sammenlignet med mange sterke chilisauser.
Sødmen, hvitløken og syrligheten balanserer chilien, noe som gjør sausen enkel å bruke i mange forskjellige retter.
Hva er forskjellen på Sriracha og Sambal Oelek?
Sriracha er en glatt chilisaus med hvitløk, sødme og syrlighet.
Sambal Oelek er grovere og har en renere og mer direkte chilismak, med mindre sødme.
Huy Fong produserer begge deler, men Sriracha er det beste valget når du ønsker en ferdig, balansert saus til topping og dipping.
Ingredienser
Chili, sukker, salt, hvitløk, surhetsregulerende middel (eddiksyre, E260), konserveringsmidler (kaliumsorbat, E202; natriumbisulfitt, E222), fortykningsmiddel (xantangummi, E415).
Allergen: SULFITT (natriumbisulfitt, E222).
Produktinformasjon
Merke: Huy Fong Foods
Produkttype: Sriracha Hot Chili Sauce
Nettoinnhold: 793 g
Produsert i: USA
Produsent
ALLERGEN
Næringsinnhold
| Energi kCal | 93 |
| Energi kJ | 389 |
| Fett i gram | 0,5 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 19 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 15 |
| Fiber i gram | 2 |
| Protein i gram | 1,3 |
| Salt i gram | 2,4 |