Nongshim

Nongshim er en av Sør-Koreas mest kjente produsenter av koreanske hurtignudler og ramyun, og står bak populære produkter som Shin Ramyun, Shin Black, Neoguri og Chapagetti. Merket er særlig kjent for kraftige supper, tydelig umami og spennende koreanske smaker – fra sterk ramyun til sjømat og jajangnudler.

Nongshim – koreanske hurtignudler og ramyun

Nongshim er et sørkoreansk matvaremerke kjent over hele verden for sine instantnudler og koreanske ramyun. Sortimentet spenner fra sterke nudelsupper til sjømatramyun og sausbaserte nudler med svart bønnesaus.

Den mest kjente serien er Shin Ramyun, som ble lansert i Korea i 1986 og siden har blitt et av Nongshims mest profilerte produkter internasjonalt.

Nongshim Shin Ramyun

Shin Ramyun er en klassisk koreansk nudelsuppe med kraftig, krydret og sterk buljong, kombinert med seige nudler og grønnsaker.

Den passer godt for deg som liker:

• sterk koreansk ramyun
• fyldig og krydret nudelsuppe
• mye umami
• nudler som kan bygges videre med egne ingredienser

Prøv gjerne Shin Ramyun med egg, vårløk, sopp, kimchi, tofu, ost eller kjøtt for et mer komplett måltid.

Shin Ramyun, Neoguri og Chapagetti – hva er forskjellen?

Shin Ramyun er først og fremst en sterk og krydret nudelsuppe med fyldig buljong.

Neoguri er kjent for tykkere nudler og en kraftig sjømatbasert smak.

Chapagetti er annerledes enn tradisjonell nudelsuppe. Den er inspirert av koreansk jajangmyeon og serveres med en mørk, fyldig svart bønnesaus i stedet for buljong.

Er Nongshim-nudler sterke?

Det varierer mye mellom produktene. Shin Ramyun har tydelig chili og passer for deg som liker sterk mat, mens andre Nongshim-varianter kan være betydelig mildere.

Hvis du ønsker en mer intens variant av Shin-serien, finnes det også produkter med kraftigere smak og styrke, mens enkelte grønnsaks-, udon- og andre varianter har en mildere profil.

Hvilke Nongshim-nudler bør jeg velge?

Velg Shin Ramyun dersom du ønsker den klassiske sterke koreanske nudelsuppen.

Velg Shin Black dersom du ønsker en mer fyldig og kompleks variant av Shin Ramyun.

Velg Neoguri dersom du liker sjømat, kraftig buljong og tykkere nudler.

Velg Chapagetti dersom du ønsker koreanske nudler med svart bønnesaus og uten tradisjonell suppe.

Hos Nudlekongen finner du et utvalg Nongshim hurtignudler fra Sør-Korea, fra klassisk Shin Ramyun og sterke nudelsupper til Neoguri, Chapagetti og andre populære koreanske varianter.