Natco Garlic Pickle – 300 g (India) – Medium styrke
Klassisk indisk hvitløks-pickle med fyldig krydderprofil og balansert syre. Hele hvitløksfedd (55 %) legges i solsikkeolje med løk, sennep, rød chili, bukkehornkløver og asafoetida – resultatet er en aromatisk, middels sterk pickle som løfter alt fra curry til sandwich.
Smak
Intens hvitløk med varm krydderdypde, mild sødme og behagelig syrlighet fra eddik. Medium styrke: merkbar varme uten å overdøve.
Bruk
-
Tilbehør til indiske retter: Perfekt ved siden av curry, dal, biryani og chapati/naan.
-
Sandwicher & wraps: Et par biter gir umami og varme.
-
Dip & dressing: Finhakk og rør i yoghurt eller majones for rask smakspiff.
Ingredienser: Hvitløk (55 %), solsikkeolje, løk, salt, sukker, sennep, rød chili, fenugreek, asafoetida. Konserveringsmiddel: eddiksyre.
Kort sagt: En ekte, middels sterk hvitløks-pickle som gir umiddelbar dybde og karakter til både indiske klassikere og hverdagsmat.
Produsert i India.
ALLERGEN: Sennep
| Energi kCal | 162 |
| Energi kJ | 677 |
| Fett i gram | 5,2 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 1 |
| Karbohydrater i gram | 25 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 11 |
| Fiber i gram | 1,8 |
| Protein i gram | 3,9 |
| Salt i gram | 8,4 |
