Datu Puti Sukang Maasim – hvit eddik 4,5 % – 750 ml Datu Puti Sukang Maasim er en filippinsk hvit eddik basert på sukkerrør, med 4,5 % syre. Den tilfører frisk syrlighet til sauser, marinader og dipper, og passer godt til klassiske filippinske retter som adobo og paksiw. En anvendelig eddik for deg som vil utforske filippinsk matlaging eller gi hverdagsmaten et syrlig løft. Smak og karakter Sukang Maasim har en tydelig, syrlig karakter som balanserer salte og fyldige smaker. Kombiner den med soyasaus, hvitløk eller chili til en enkel saus eller dipp. Tilsett litt om gangen, og smak til etter retten. Hvem passer Datu Puti Sukang Maasim for? Deg som lager filippinske retter hjemme. Deg som liker syrlige dipper til vårruller og grillmat. Deg som ønsker sukkerrørseddik til sauser, dressinger og marinader. Hva kan Sukang Maasim brukes til? Adobo: Bruk eddiken sammen med soyasaus, hvitløk og krydder i den filippinske klassikeren. Paksiw: Passer til filippinske retter der fisk eller andre råvarer småkokes i en eddikbasert kraft. Dipp og sawsawan: Bland med hvitløk, chili eller soyasaus, og server til lumpia, grillmat eller sprøstekte retter. Dressinger og marinader: Tilsett for frisk syrlighet og balanse. Hva slags eddik er Sukang Maasim? Dette er en filippinsk hvit eddik basert på sukkerrør. «Sukang Maasim» betyr sur eddik. Er sukkerrørseddik søt? At eddiken er basert på sukkerrør, betyr ikke at den fungerer som en søt saus. Den brukes først og fremst for å tilføre syrlighet. Hva betyr 4,5 %? Tallet angir eddikens syreinnhold. Ingredienser og allergener Ingredienser: Sukkerrørseddik, vann, kokosoljeemulsjon, fargestoff (E150a).   Produktinformasjon Merke: Datu Puti Produkt: Sukang Maasim – hvit sukkerrørseddik Volum: 750 ml Syreinnhold: 4,5 % Opprinnelsesland: Filippinene