Informasjon
Reke pasta - Maepranom's shrimp paste er kjent for sin autentiske smak og høye kvalitet, laget av gjæret reker og salt. Shrimp paste er en viktig del av retter som som-tam (papayasalat), nam prik (chilipasta) og ulike curryer (f.eks rød karri). Den tilfører en rik, umami-smak som forsterker rettens dybde og gir den karakteristiske thailandske smaken. Reke pastaen fra Maepranom er laget kun av naturlige ingredienser. Og er ikke tilsatt konservering, kunstig farge eller msg.
Ingredienser: Reker (acetes spp.), salt.
Nettovekt: 350 gr
Produsert i Thailand
Produsent
MaePranom
Phiboonchai Maepranom Thai Chili Paste Co., Ltd. ble etablert i 1959 av Mr. Sirichai og Mrs. Pranom Daengsupha og startet med et enkelt produkt, Thai Chili Paste, i glasskrukker under varemerket “MAEPRANOM BRAND”. Senere utviklet virksomheten seg og har vokst til å bli en av de ledende produsentene av chilipastaer, sauser, currypastaer, instant krydder og ulike andre produkter under “MAEPRANOM BRAND” og “SIAM KITCHEN BRAND”.
ALLERGEN
Næringsinnhold
| Energi kCal | 123 |
| Energi kJ | 515 |
| Fett i gram | 2,6 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0,5 |
| Karbohydrater i gram | 0 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 0 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 25 |
| Salt i gram | 17,7 |
