Informasjon
Lee Kum Kee – Chiu Chow Chili Oil (335 g)
Aromatisk chiliolje i Chaozhou/Teochew-stil: fyldig soyaolje infusert med tørket hvitløk og tørket chili, avrundet med en skvett sesamolje og soyasaus. Sprø biter gir både tekstur og intens duft – perfekt over nudler, dumplings, ris og wok.
Smak og bruk
-
Smaksbilde: dyp chiliaroma, ristet hvitløk og umami fra soyasaus.
-
Bruk: dipp til dumplings/vårruller, “finish” på supper og grønnsaker, eller vend inn i nudler og stir-fries. Juster styrken med mengden.
Ingredienser:
Soyaolje, tørket hvitløk, tørket chili, saltet chili (chili, salt), soyasaus (vann, salt, soyabønner, hvetemel), sesamolje, salt, sukker, naturlig chilismakstilsetning, smaksforsterkere (E631, E627).
Kort sagt: Klassisk, sprø Chiu Chow chiliolje som gir umiddelbar varme, hvitløksknas og umami – en liten skje løfter hele retten.
Nettovekt: 335 gr.
Produsert i Kina.
Produsent
Lee Kum Kee
Lee Kum Kee er et kjent kinesisk sausmerke med historie tilbake til 1888, og er særlig kjent som opphavet til østerssaus. Sortimentet omfatter blant annet østerssaus, soyasaus, hoisinsaus, chilisauser og andre asiatiske sauser til wok, marinader, nudler, risretter og kinesisk matlaging.
Allergen
Næringsinnhold
| Energi kCal | 676 |
| Energi kJ | 2782 |
| Fett i gram | 70 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 12 |
| Karbohydrater i gram | 5 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 2,1 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 3,3 |
| Salt i gram | 6,9 |
