Informasjon
Kwangcheon Kim Yaki Sushi Nori – 10 ark / 27 g
Kwangcheon Kim Yaki Sushi Nori er ristede noriark fra Korea, klare til bruk til hjemmelaget sushi, maki og koreansk kimbap. De tynne tangarkene har en sprø konsistens og naturlig saltaktig umamismak som passer perfekt sammen med ris, fisk, sjømat og grønnsaker.
Pakken inneholder 10 hele noriark og er et godt valg når du vil lage sushi hjemme.
Smak og konsistens
Yaki nori har en mild smak av sjø, lett saltsmak og naturlig umami.
Ristingen gir arkene en tørr og sprø konsistens. Når nori kommer i kontakt med sushiris, blir det mykere og enkelt å rulle rundt fyllet.
Hvem passer Kwangcheon Kim Sushi Nori for?
Et godt valg for deg som:
- ønsker å lage sushi eller maki hjemme
- lager koreansk kimbap
- trenger hele noriark til risruller
- ønsker ristede tangark som er klare til bruk
- vil bruke nori som topping på nudler, ris eller supper
Hva kan sushi nori brukes til?
Sushi og maki
Legg et noriark på en bambusmatte med den ru siden opp. Fordel et tynt lag sushiris over arket, legg på ønsket fyll og rull sammen.
Prøv for eksempel med:
- laks
- tunfisk
- reker
- avokado
- agurk
- omelett
- tofu
- syltet reddik
Koreansk kimbap
Noriark passer også godt til kimbap, den koreanske risrullen hvor tang fylles med ris, grønnsaker, egg, kjøtt eller andre ingredienser.
Onigiri og ris
Nori kan brukes rundt japanske risballer eller klippes i mindre biter og serveres sammen med ris.
Topping
Klipp eller riv nori i strimler og bruk som topping på:
- ramen og nudler
- risretter
- poké bowls
- supper
- salater
Hva er yaki nori?
Yaki nori betyr ristet nori. Nori er sjøgress som tørkes og formes til tynne ark før det ristes.
Ristede noriark brukes særlig til sushi, maki, kimbap og andre asiatiske risretter.
Er sushi nori og kimbap-nori det samme?
Begge er noriark som kan brukes til å rulle ris og fyll. Sushi nori forbindes først og fremst med japansk maki, mens kimbap er den koreanske varianten av risruller.
Denne typen hele ristede noriark kan brukes til begge deler.
Hvordan oppbevarer jeg nori etter åpning?
Nori trekker lett til seg fuktighet og kan da miste den sprø konsistensen. Oppbevar derfor pakken godt lukket, tørt og kjølig, og bruk arkene så raskt som mulig etter åpning.
Ingredienser
Sjøtang / nori 100 %.
Produktinformasjon
Merke: Kwangcheon Kim
Produkttype: Yaki Sushi Nori / ristede noriark
Antall: 10 ark
Nettoinnhold: 27 g
Produsert i: Sør-Korea
Produsent
Allergen
Næringsinnhold
| Energi kCal | 337 |
| Energi kJ | 1410 |
| Fett i gram | 3,26 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 1,28 |
| Karbohydrater i gram | 39,5 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 0 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 41,2 |
| Salt i gram | 0,76 |