Informasjon
Lotus Grand Rock Sugar Duong Phen – 500 g (Vietnam)
Lotus Grand Rock Sugar Duong Phen er tradisjonelt asiatisk kandissukker i klare sukkerkrystaller. Denne typen sukker brukes mye i vietnamesisk og kinesisk matlaging fordi den gir en mildere og mer balansert sødme enn vanlig hvitt sukker.
Rock sugar løses langsomt opp og gir en ren og rund søtsmak som passer godt både i drikke, supper og gryteretter.
Smak:
Ren og mild sødme med lett karamellisert karakter. Gir en mer avrundet og naturlig søtsmak enn vanlig raffinert sukker.
Bruksområder:
Te og drikke: Tradisjonell søtning i asiatisk te og urtedrikker.
Supper: Brukes i vietnamesiske og kinesiske supper for balansert smak.
Gryteretter: Vanlig i asiatiske braiserte retter.
Desserter: Passer i søtsupper og asiatiske desserter.
Slik bruker du den:
Tilsett sukkerkrystallene direkte i varm væske eller under matlaging. Krystallene smelter gradvis og gir en jevn sødme i retten.
Ingredienser: Saccharose sukker, vann.
Nettovekt: 500 gr.
Produsert i Vietnam.
Produsent
Lotus Food
Lotus Food ble etablert i 2010, av 3 Norsk Vietnamesere, med mål om å bringe kvalitets mat fra Vietnam til det Norske marekedet. I dag, leverer selskapet også Vietnamesisk mat til flere andre Europeiske land, via sitt eget merke Lotus Grand.
ALLERGEN
NÆRINGSINNHOLD
| Energi kCal | 392,1 |
| Energi kJ | 1641,64 |
| Fett i gram | 0 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 99,5 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 99,5 |
| Fiber i gram | 0 |
| Protein i gram | 0 |
| Salt i gram | 0 |
