TRS Hele Svarte Pepperkorn – 100 g (India)

TRS Hele Svarte Pepperkorn er et klassisk krydder med kraftig aroma og varm, karakteristisk peppersmak. Hele pepperkorn holder godt på smaken og er et godt valg når du vil male pepperen fersk over maten eller bruke den hel i gryter, marinader og krydderblandinger.

Pepperkornene passer like godt i indisk og asiatisk mat som i tradisjonelle sauser, kjøttretter, supper og sylting.

Smak:
Varm, aromatisk og tydelig pepret med lett treaktige og krydrede toner. Når pepperen knuses eller kvernes rett før bruk, frigjøres mer av den karakteristiske aromaen.

Bruksområder:

Pepperkvern: Ferskkvern over kjøtt, fisk, egg, pasta, salater og grønnsaker.

Curry og gryteretter: Tilsett hele eller grovknuste pepperkorn i curryer, supper og langtidskokte retter.

Marinader og rub: Knus pepperkornene og bruk dem i marinader til kjøtt, kylling, fisk eller tofu.

Sauser: Perfekt i klassisk peppersaus, brun saus og kremede sauser.

Sylting: Kan brukes hele i lake til sylteagurk, grønnsaker og pickles.

Slik bruker du den:
Bruk pepperkornene hele i gryteretter og kraft, eller knus dem grovt i morter og tilsett i marinader og krydderblandinger. For mest mulig aroma anbefales det å kverne eller knuse pepperen rett før bruk.

Ingredienser: Hele svarte pepperkorn.

Nettovekt: 100 gr

PAKKET I ENGLAND