Aroy-D Tom Yum Paste – 1 kg Aroy-D Tom Yum Paste er en thailandsk smaksbase som gjør det enkelt å lage den klassiske Tom Yum-suppen hjemme. Pastaen kombinerer sitrongress, tamarind, chili, galangal, hvitløk, fiskesaus, reker og kaffirlime – smaker som gir Tom Yum den karakteristiske kombinasjonen av syrlighet, chili, salt og aromatiske urter . Den store pakken på 1 kg passer godt for deg som lager Tom Yum ofte, til større husholdninger eller profesjonelle kjøkken. Smak og styrke Smaken er syrlig, aromatisk og sterk , med tydelig preg av sitrongress, chili, galangal og tamarind. Fiskesaus og rekepulver tilfører salt og umami, mens kaffirlime gir en frisk sitrusaktig aroma. Styrke: Middels til sterk 🌶️🌶️ Hvem passer Aroy-D Tom Yum Paste for? Et godt valg for deg som: ønsker å lage Tom Yum-suppe hjemme liker sterk, syrlig og aromatisk thailandsk mat ønsker en ferdig smaksbase fremfor å kjøpe alle ingrediensene separat lager Tom Yum ofte og ønsker en stor 1 kg-pakning vil bruke Tom Yum-smak også i nudler, supper og andre asiatiske retter Hva kan Tom Yum Paste brukes til? Klassisk Tom Yum-suppe Bruk pastaen som base sammen med vann eller kraft. Tilsett for eksempel reker, fisk eller kylling, sopp og grønnsaker. En vanlig tilberedningsanbefaling for denne 1 kg-varianten er omtrent 50 g pasta til 600 ml vann eller kraft . Mengden kan justeres etter ønsket styrke og smak. Tom Yum med kokosmelk Ønsker du en rundere og mer kremet suppe, kan du tilsette kokosmelk. Det demper samtidig noe av chilistyrken. Nudler Bruk Tom Yum Paste som smaksbase i nudelsuppe sammen med nudler, grønnsaker, egg, sjømat eller kjøtt. Sauser og wok En mindre mengde kan også brukes til å tilføre Tom Yum-smak til wok, sauser og andre asiatiske retter. Hva er Tom Yum? Tom Yum er en klassisk thailandsk suppe kjent for kombinasjonen av sterkt, syrlig og aromatisk . Typiske smaker kommer fra blant annet sitrongress, galangal, kaffirlime, chili og syrlige ingredienser. Aroy-D Tom Yum Paste samler disse smakene i én ferdig base, slik at det blir enklere å lage Tom Yum hjemme. Er Aroy-D Tom Yum Paste sterk? Ja, pastaen inneholder tørket rød chili og har tydelig hete. Hvor sterk den ferdige retten blir, avhenger av hvor mye paste du bruker og hva du tilsetter. Ønsker du en mildere Tom Yum, kan du bruke mindre paste eller tilsette kokosmelk. Hva kan jeg tilsette i Tom Yum-suppen? Tom Yum kan varieres etter smak. Prøv for eksempel: reker fisk kylling sopp tomat vårløk koriander lime kokosmelk nudler Ingredienser Sitrongress, raffinert SOYAOLJE , sjalottløk, sukker, tamarindpasta, tørket rød chili, galangal, hvitløk, salt, surhetsregulerende middel (E330), FISKESAUS ( ANSJOS , salt, vann), smaksforsterker (E621), REKEPULVER , skall av kaffirlime. Allergener: SOYA, FISK og SKALLDYR (REKER).   Produktinformasjon Merke: Aroy-D Produkttype: Tom Yum Paste / suppebase Nettoinnhold: 1 kg Opprinnelsesland: Thailand