Healthy Boy Thin Soy Sauce – lys thailandsk soyasaus 300 ml Healthy Boy Thin Soy Sauce Formula 1 er en klassisk thailandsk soyasaus med en salt, aromatisk og umamirik smak . Den tynne konsistensen og relativt lyse fargen gjør den svært allsidig til thailandsk og annen asiatisk matlaging. Bruk den til wok, nudler, stekt ris, marinader, supper, dipping og grønnsaksretter når du ønsker tydelig soyasmak og umami uten å gjøre retten like mørk som med dark soy sauce. Smak og karakter Healthy Boy Thin Soy Sauce har en tydelig salt soyasmak med lett sødme og mye umami . Den er tynnflytende og fungerer godt som en generell smakstilsetning både under matlaging og ved bordet. Hvem passer Healthy Boy Thin Soy Sauce for? Et godt valg for deg som: lager thailandsk mat hjemme ønsker en allsidig soyasaus til wok lager nudler og stekt ris trenger soyasaus til marinader ønsker en saus til dipping vil ha en lysere soyasaus som ikke farger maten like mye som mørk soyasaus Hva kan Thin Soy Sauce brukes til? Wok og stir-fry: Tilsett under steking av kjøtt, sjømat, tofu eller grønnsaker. Nudler: Passer godt i både stekte nudler og nudelsupper. Stekt ris: Gir salt og umami uten å gjøre risen svært mørk. Marinader: Kombiner med hvitløk, ingefær, sukker, chili eller sesamolje. Supper: En liten mengde gir mer dybde og umami til kraft og asiatiske supper. Dipping: Kan brukes direkte eller blandes med chili, lime, eddik eller andre smakstilsetninger. Hva betyr Thin Soy Sauce? Thin Soy Sauce betyr at soyasausen er tynnflytende og forholdsvis lys i fargen. I thailandsk mat brukes denne typen soyasaus først og fremst for salt, aroma og umami . Det betyr ikke at sausen har lite salt. Healthy Boy Thin Soy Sauce inneholder rundt 22,6 g salt per 100 ml . Hva er forskjellen på Thin Soy Sauce og Dark Soy Sauce? Thin Soy Sauce er lysere og brukes først og fremst for å tilføre salt og umami. Dark Soy Sauce er mørkere og brukes i større grad for å tilføre maten dyp brun farge, fylde og ofte litt mer sødme. I mange asiatiske retter kan de to brukes sammen: thin soy sauce for smak og dark soy sauce for farge. Er Thin Soy Sauce det samme som Light Soy Sauce? Begrepene brukes ofte om lignende produkter, og Healthy Boy Thin Soy Sauce kan brukes på mange av de samme måtene som en light soy sauce . Her betyr light eller thin ikke redusert saltinnhold, men en lysere og tynnere soyasaus sammenlignet med dark soy sauce. Ingredienser Vann (25,2 %), avfettede SOYABØNNER (25 %), HVETE (25 %), salt (18 %), sukker (6,3 %), smaksforsterkere (E621, E631, E627), konserveringsmiddel (E211), fargestoff (E150c), aroma. Allergener: SOYA og HVETE (GLUTEN). Produktinformasjon Merke: Healthy Boy Brand Variant: Formula 1 Produkttype: Thin Soy Sauce / lys thailandsk soyasaus Nettoinnhold: 300 ml EAN: 8850206011124 Produsert i: Thailand