Spicy Sauce for Noodle – 500 g
Klar, tykk og rød – dette er en ferdigbalansert nudelsaus bygd på fermentert rød pepperpasta som gir dyp chilismak og umami. Konsentrat av eple (3 %) og litt eddik løfter sausen med frisk syre, mens sesamolje og sesam gir en nøtteaktig avslutning. Konsistensen er lett tyknet (E415), slik at sausen klamrer seg godt til nudlene.
Smak
-
Først: fyldig chili med gjæret dybde fra pepperpastaen
-
Så: sødme fra høyfruktose kornsirup/sukker og fruktighet fra eplekonsentrat
-
Til slutt: mild syre og aromatisk sesam, avrundet av soyasaus og hvitløk/ingefær
Styrke: middels–het (design for å gi tydelig kick uten å overdøve retten)
Matretter den passer til
-
Tørr nudelbolle (“dry” noodles): Kok nudler, sil godt og vend inn 2–3 ss saus + en skvett kokevann.
-
Stir-fry: Wok grønnsaker og ønsket protein, tilsett ferdigkokte nudler og rør inn sausen de siste 30–60 sek.
-
Kalde nudler: Vend avkjølte nudler med saus, topp med agurk og sesam for frisk varme.
-
Dip & dressing: Rør ut sausen 1:1 med vann eller riseddik til en hurtig dipp/dressing.
-
Ris & bowls: Bruk som “topping-saus” over risboller med egg, tofu, kylling eller grønnsaker.
Kort sagt: En bruksklar, spicy nudelsaus som gir konsentrert chili-umami, blank glasur og akkurat passe sting – perfekt basis for alt fra raske hverdagsnudler til fulle wokmiddager.
Ingredienser: Fermentert rød pepperpasta (inneholder hvete, bygg, soya), høyfruktose kornsirup, vann, sukker, konsentrert eple (3%), rød chilipulver, eddik, soyasaus (soyabønner, hvete), sesamolje, salt, sesam, hvitløk- og ingefærekstrakt, fortykningsmiddel (E415)
Kan inneholde spor av: Krepsdyr, bløtdyr.
Nettoinnhold: 500 gr
Produsert i Korea.
Haechandle (CJ CheilJedang)
Haechandle (CJ CheilJedang) – kort om produsenten
Hvem er de?
Haechandle (해찬들) er CJ CheilJedangs spesialistmerke for koreanske, fermenterte sauser og pastabaser. Merket står for tradisjon møtt med moderne kvalitetskontroll – slik at klassikere som gochujang og doenjang smaker autentisk hver gang.
Hva lager de?
-
Gochujang (fermentert chilipaste) i ulike styrker og varianter
-
Doenjang (soyabønnepaste) og Ssamjang (dip-/wrap-saus)
-
Marinader og stir-fry-sauser basert på de samme fermenterte grunnpastaene
-
Kimchi- og suppebaser for raske hverdagsretter
Hva kjennetegner Haechandle?
-
Fermenteringskompetanse: kontrollerte koji-/jang-prosesser som gir dybde og balanse uten bitterhet.
-
Stabile, rene smaker: utviklet for hjemmekjøkken – lett å lykkes i alt fra bibimbap til jjigae.
-
Kvalitet & trygghet: produksjon under CJ CheilJedangs systemer (HACCP/food safety), bred råvarekontroll og jevn produktstandard.
DATO VARER
Her finner du varer som er nedsatt i pris grunnet dato.
Best før dato er enten innen kort tid, eller den er passert.
Varene som er priset ned, anses som fortsatt fult ut spiselige.
OBS:...Angrerett/Bytterett gjelder ikke disse varene.
ALLERGEN: Hvete, bygg, soya, sesam.
Kan inneholde spor av: Krepsdyr, bløtdyr.
| Energi kCal | 206 |
| Energi kJ | 864 |
| Fett i gram | 1,6 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 1 |
| Karbohydrater i gram | 44,1 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 28,9 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 3,2 |
| Salt i gram | 3,3 |
