Spicy Sauce for Noodle – 500 g Klar, tykk og rød – dette er en ferdigbalansert nudelsaus bygd på fermentert rød pepperpasta som gir dyp chili­smak og umami. Konsentrat av eple (3 %) og litt eddik løfter sausen med frisk syre, mens sesamolje og sesam gir en nøtteaktig avslutning. Konsistensen er lett tyknet (E415), slik at sausen klamrer seg godt til nudlene. Smak Først: fyldig chili med gjæret dybde fra pepperpastaen Så: sødme fra høyfruktose kornsirup/sukker og fruktighet fra eplekonsentrat Til slutt: mild syre og aromatisk sesam, avrundet av soyasaus og hvitløk/ingefær Styrke: middels–het (design for å gi tydelig kick uten å overdøve retten) Matretter den passer til Tørr nudelbolle (“dry” noodles): Kok nudler, sil godt og vend inn 2–3 ss saus + en skvett kokevann. Stir-fry: Wok grønnsaker og ønsket protein, tilsett ferdigkokte nudler og rør inn sausen de siste 30–60 sek. Kalde nudler: Vend avkjølte nudler med saus, topp med agurk og sesam for frisk varme. Dip & dressing: Rør ut sausen 1:1 med vann eller riseddik til en hurtig dipp/dressing. Ris & bowls: Bruk som “topping-saus” over risboller med egg, tofu, kylling eller grønnsaker.   Kort sagt: En bruksklar, spicy nudelsaus som gir konsentrert chili-umami, blank glasur og akkurat passe sting – perfekt basis for alt fra raske hverdagsnudler til fulle wokmiddager.   Ingredienser : Fermentert rød pepperpasta (inneholder hvete , bygg , soya ), høyfruktose kornsirup, vann, sukker, konsentrert eple (3%), rød chilipulver, eddik, soyasaus ( soyabønner , hvete ), sesamolje , salt, sesam , hvitløk- og ingefærekstrakt, fortykningsmiddel (E415) Kan inneholde spor av: Krepsdyr, bløtdyr.   Nettoinnhold: 500 gr   Produsert i Korea.