Shrimp Salt – Muối Tôm Tây Ninh – 110 g – DH Foods DH Foods Muối Tôm Tây Ninh er et vietnamesisk kryddersalt med reker, chili og hvitløk. Blandingen kombinerer salt, chilivarme og fyldig rekesmak med litt sødme, og brukes både som dippkrydder og til smaksetting under matlaging. Rekesalt er særlig godt til frisk, syrlig frukt . Prøv det til grønn mango, guava eller plommer, eller bruk en liten mengde til grønnsaker, wok og sjømat. Smak og styrke En salt og umamirik krydderblanding med tydelig smak av reker, aromatisk hvitløk og varme fra chili. Den grove, kornete konsistensen gir litt ekstra tyggemotstand når saltet brukes direkte som dipp eller dryss. Start med en liten mengde, og smak til før du tilsetter mer krydder eller vanlig salt. Hvem passer Shrimp Salt for? Deg som vil prøve vietnamesisk frukt med kryddersalt . Deg som liker kombinasjonen av chili, hvitløk og sjømat. Deg som ønsker et smakfullt dryss til grønnsaker og småretter. Deg som vil gi wok, supper og marinader ekstra umami. Hva kan Shrimp Salt brukes til? Frukt: Ha litt rekesalt i en liten skål og dypp biter av grønn mango, guava eller plommer i blandingen. Grønnsaker: Bruk som dippkrydder til friske eller dampede grønnsaker. Wok og stekt ris: Tilsett litt under tilberedningen for salt, varme og rekesmak. Sjømat og grillmat: Bruk en liten mengde som krydder på reker, fisk eller grønnsaker før tilberedning. Supper og gryter: Smak til mot slutten av koketiden. Blandingen tilfører allerede mye salt. Hva betyr Muối Tôm Tây Ninh? Muối betyr salt, tôm betyr reker, og Tây Ninh viser til området i Vietnam som er kjent for denne typen kryddersalt. Navnet kan derfor beskrives som rekesalt i Tây Ninh-stil . Hvordan bruker jeg rekesalt til frukt? Skjær frukten i biter og dypp forsiktig i litt rekesalt. Du kan også drysse en liten mengde over frukten. Syrlig frukt gir en god kontrast til saltet, chilien og rekesmaken. Inneholder produktet ekte reker? Ja, ingredienslisten oppgir 15 % rekepulver . Produktet inneholder derfor krepsdyr og er ikke vegetarisk eller vegansk. Hvordan oppbevares rekesaltet? Oppbevar det tørt og kjølig, beskyttet mot direkte sollys . Lukk lokket godt etter bruk, og bruk en tørr skje. Etiketten anbefaler at produktet brukes innen 30 dager etter åpning . Ingredienser og allergener Ingredienser: Salt (40 %), chili, rekepulver (15 %) , smaksforsterker (E621), hvitløk, sukker. Allergener: Reker (krepsdyr). Produktinformasjon Merke: DH Foods Produkt: Shrimp Salt / Muối Tôm Tây Ninh Nettovekt: 110 g Opprinnelsesland: Vietnam Produkttype: Kryddersalt med reker og chili Oppbevaring: Tørt og kjølig, unna direkte sollys Etter åpning: Lukk godt og bruk innen 30 dager