Maggi Savor Hot Chili – sterk flytende smakstilsetning 130 ml Maggi Savor Hot Chili er en filippinsk flytende smakstilsetning med konsentrert umami og tydelig chilihete . Bare noen få dråper gir ekstra salt, fylde og sting til maten. Savor Hot Chili kan brukes både som bordsaus og under matlaging , og passer spesielt godt til ris, nudler, wok, egg, kjøtt, sjømat og grønnsaker. Den er også godt egnet i marinader og dipping-sauser. Smak og styrke Smaken er salt, umamirik og krydret med tydelig chilihete og en lett sødme. Dette er ikke en tykk chilisaus som Sriracha, men en tynn og konsentrert flytende seasoning . Derfor trenger du vanligvis bare en liten mengde. Styrke: Middels til sterk 🌶️🌶️🌶️ Hvem passer Maggi Savor Hot Chili for? Et godt valg for deg som: liker chili og mye umami ønsker en rask smakstilsetning til ris og nudler lager filippinsk mat vil ha ekstra sting i wok og stekte retter ønsker en sterkere variant av Maggi Savor bruker flytende seasoning som bordsaus Hva kan Maggi Savor Hot Chili brukes til? Ris og stekt ris: Drypp litt over ferdig ris eller bruk under steking av fried rice. Nudler: Passer til stekte nudler, pancit og andre asiatiske nudelretter. Wok: Tilsett en liten mengde mot slutten av stekingen for ekstra umami og chili. Egg: Noen dråper passer godt på stekt egg, omelett eller eggerøre. Kjøtt og sjømat: Bruk til blant annet svinekjøtt, kylling, reker og andre stekte eller grillede retter. Marinader: Bland med hvitløk, sukker, eddik eller andre asiatiske sauser. Dipping: Bruk alene eller bland med for eksempel eddik, calamansi, lime, hvitløk eller ekstra chili. Hva er Maggi Savor? Maggi Savor er en flytende smakstilsetning som er spesielt populær på Filippinene. Den brukes for å tilføre salt, umami og ekstra smak til både ferdige retter og under matlaging. Savor Hot Chili bygger på samme idé, men tilfører i tillegg en tydelig sterk og krydret karakter. Er Maggi Savor det samme som soyasaus? Nei. Soyasaus lages vanligvis ved fermentering av soyabønner og brukes både som saus og smakstilsetning. Maggi Savor er en konsentrert flytende seasoning basert blant annet på hydrolysert hveteprotein og smaksforsterkere. Smaken kan fylle en lignende rolle i maten, men har en annen smaksprofil enn vanlig soyasaus. Hvordan bruker jeg Maggi Savor Hot Chili? Start med noen få dråper eller omtrent ½–1 teskje , og smak til. Sausen er både konsentrert og salt, så det er enklere å tilsette mer enn å korrigere dersom du bruker for mye. Rist flasken før bruk. Ingredienser Vann, jodisert salt, hydrolysert HVETEPROTEIN (salt, HVETE , palmeolje, surhetsregulerende middel E260), sukker, smaksforsterkere (E621, E627, E631), surhetsregulerende midler (E260, E330), aroma, fargestoff (E150a), pepper. Allergen: HVETE (GLUTEN).   Produktinformasjon Merke: Maggi Produkttype: Flytende smakstilsetning / liquid seasoning Variant: Hot Chili Nettoinnhold: 130 ml EAN: 4800361050142 Opprinnelsesland: Filippinene