Rice Vermicelli Bun Giang Tay – 0,8 mm – 400 g – Lotus Grand Lotus Grand Rice Vermicelli Bun Giang Tay er tynne, vietnamesiske risnudler laget av rismel og vann. Nudlene har en tykkelse på 0,8 mm og passer godt til nudelsupper, wok, friske nudelsalater og sommerruller. Den milde smaken lar kraft, sauser og tilbehør komme tydelig frem. Bruk dem sammen med sprø grønnsaker, friske urter og ønsket kjøtt, sjømat eller tofu for et smakfullt måltid med vietnamesisk preg. Smak og karakter Nudlene har mild rissmak og en fin, myk konsistens etter tilberedning . De tynne trådene er lette å blande med dressing og saus og passer like godt i varme retter som i kalde nudelsalater. Dette er nudler uten medfølgende krydderblanding. Du velger selv smak og styrke gjennom kraft, saus og tilbehør. Hvem passer Rice Vermicelli Bun Giang Tay for? Deg som vil lage vietnamesiske nudelretter hjemme . Deg som liker tynne risnudler i supper og wok. Deg som ønsker nudler til salater og ferske sommerruller. Vegetarianere og veganere som vil ha en plantebasert nudelbase. Hva kan Rice Vermicelli Bun Giang Tay brukes til? Nudelsuppe: Fordel ferdig tilberedte nudler i skåler og hell over varm kraft. Topp med grønnsaker, urter og kjøtt, sjømat eller tofu. Vietnamesisk nudelsalat: Server med salat, agurk, gulrot og friske urter. Tilsett en dressing med lime, chili og fiskesaus eller et plantebasert alternativ. Sommerruller: Bruk avkjølte nudler som fyll i rispapir sammen med grønnsaker, urter og reker eller tofu. Wok: Tilbered nudlene først, la dem renne godt av og vend dem forsiktig inn mot slutten av stekingen. Til grillmat: Server nudlene som tilbehør til grillet kjøtt, sjømat eller grønnsaker, gjerne med en frisk dressing. Hvordan tilbereder jeg risnudlene? Pakningen angir at nudlene legges i vann og kokes i 10–12 minutter , med omrøring av og til. Skyll deretter med kaldt vann og la dem renne godt av før videre bruk. Kontroller konsistensen underveis, særlig dersom nudlene skal varmes videre i wok eller suppe. Hva er forskjellen på risvermicelli og glassnudler? Disse risnudlene er laget av rismel og vann og beholder en lys, hvitaktig farge etter tilberedning. Glassnudler lages vanligvis av stivelse, for eksempel fra mungbønner eller søtpotet, og blir mer gjennomsiktige. Kan nudlene brukes i kalde retter? Ja, de passer godt i nudelsalater og sommerruller . Tilbered og skyll nudlene først, og la dem renne godt av før du blander dem med øvrige ingredienser. Er nudlene veganske? Ja, nudlene inneholder bare rismel og vann, og importøren oppgir produktet som vegansk . Velg plantebasert kraft, saus og tilbehør dersom hele retten skal være vegansk. Ingredienser og allergener Ingredienser: Rismel (86 %), vann (14 %). Allergener: Ingen deklarasjonspliktige allergener fremgår av ingredienslisten. Se emballasjen for eventuell merking om spor av allergener. Produktinformasjon Merke: Lotus Grand Produkt: Rice Vermicelli / Bún Giang Tây Produkttype: Tørkede risnudler Tykkelse: 0,8 mm Nettovekt: 400 g Opprinnelsesland: Vietnam Kosthold: Vegansk Halal: Ja Tilberedning: Pakningen angir 10–12 minutters koking, etterfulgt av skylling i kaldt vann Oppbevaring: Tørt og kjølig, ved romtemperatur