Informasjon
Lao Gan Ma Preserved Beancurd – 260 g (Kina)
Lao Gan Ma Preserved Beancurd er fermentert tofu i krydret olje – en klassisk kinesisk smakstilsetter kjent for sin intense umami og aromatiske krydderprofil. Produktet kombinerer myk fermentert soyabønneost med chili og tradisjonelle kinesiske krydder.
Dette er en kraftig smakstilsetter som brukes i små mengder for å gi dybde og karakter til mange retter.
Smak:
Fyldig og kraftig umamismak fra fermenterte soyabønner, kombinert med tydelig chilivarme og aromatiske krydder som sichuanpepper, stjerneanis og kanel. Gir en kompleks og lett salt smak med krydret finish.
Bruksområder:
Nudelretter: Rør inn litt i varme nudler for ekstra smak.
Risretter: Perfekt som smakstilsetning til stekt ris eller dampet ris.
Wokretter: Gir dybde til grønnsaks- og kjøttretter.
Smaksbase: Kan brukes i sauser og marinader.
Slik bruker du den:
Tilsett små biter av bønnecurden sammen med litt av oljen i retten under tilberedning, eller bland direkte i nudler eller ris for ekstra smak.
Ingredienser: Soyabønner, vann, kinesisk brennevin, salt, chili, krydder (sichuanpepper, stjerneanis, kanel, kaempferia, muskat), smaksforsterker (E621).
Produsent
Lee Kum Kee
Lee Kum Kee er et kjent kinesisk sausmerke med historie tilbake til 1888, og er særlig kjent som opphavet til østerssaus. Sortimentet omfatter blant annet østerssaus, soyasaus, hoisinsaus, chilisauser og andre asiatiske sauser til wok, marinader, nudler, risretter og kinesisk matlaging.
VEDR. DATOSALG
DATO VARER
Her finner du varer som er nedsatt i pris grunnet dato.
Best før dato er enten innen kort tid, eller den er passert.
Varene som er priset ned, anses som fortsatt fult ut spiselige.
OBS:...Angrerett/Bytterett gjelder ikke disse varene.
ALLERGEN
NÆRINGSINNHOLD
| Energi kCal | 100,8 |
| Energi kJ | 422 |
| Fett i gram | 5,9 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 0,8 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 0 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 10,7 |
| Salt i gram | 6,96 |
