Maekrua Østerssaus – 600 ml (Thailand)

Maekrua Østerssaus er en klassisk thailandsk smakssaus som gir retter fylde, dybde og naturlig umami. Den er en fast ingrediens i mange asiatiske kjøkken og brukes daglig til wokretter, marinader, grønnsaker og sauser.

Kombinasjonen av østersekstrakt og soyasaus gir en rik og balansert smak som fremhever råvarene uten å dominere dem. Resultatet er en allsidig saus som passer like godt til hverdagsmat som til mer avanserte asiatiske retter.

Smak

Fyldig, lett sødmefull og rik på umami fra østersekstrakt og soyasaus. Den gir en rund og harmonisk smak som løfter både kjøtt, sjømat og grønnsaker.

Bruksområder

Wokretter: Perfekt til kylling, storfekjøtt, svin og tofu.

Sjømat: Passer utmerket til fisk, reker og skalldyr.

Grønnsaker: Gir autentisk smak til brokkoli, pak choi, kai lan og morning glory.

Supper og sauser: Tilfører fylde og dybde til asiatiske retter.

Marinader: Ideell til kjøtt, fisk og grønnsaker før steking eller grilling.

Enkel serveringsidé

Fres hakket hvitløk og chili i litt olje. Tilsett ønsket grønnsak og wok raskt på høy varme. Bland inn 1–2 ss Maekrua Østerssaus og smak eventuelt til med fiskesaus. En enkel og autentisk thailandsk tilberedning med mye smak.

Hvorfor velge Maekrua?

✅ Klassisk thailandsk oppskrift
✅ Rik og fyldig umamismak
✅ Perfekt til wok og marinader
✅ Passer både kjøtt, sjømat og grønnsaker
✅ Enkel måte å gi asiatisk smak til hverdagsmaten

Fun fact

Østerssaus ble opprinnelig oppfunnet i Kina på slutten av 1800-tallet, men er i dag en av de viktigste smakstilsetterne i både kinesisk og thailandsk matlaging. I Thailand brukes den ofte som en grunnsmak i wokretter sammen med hvitløk, chili og fiskesaus.

Ingredienser: Østersekstrakt, soyasaus (soyabønner, hvetemel, salt), vann, sukker, salt, modifisert stivelse (E1414), maisstivelse, surhetsregulerende middel (E575), konserveringsmiddel (E211).

Nettoinnhold: 600 ML - Maekrua

Produsert i Thailand.