Informasjon
Lee Kum Kee Peking Duck Saus – 383 g (Kina)
Lee Kum Kee Peking Duck Sauce er en fyldig og smakfull kinesisk saus utviklet spesielt til den berømte retten Pekingand. Sausen kombinerer fermenterte soyabønner, sesampaste og saltede plommer, som gir en rik og kompleks smak med perfekt balanse mellom sødme, umami og krydder.
Sausen er også svært populær som dip, glaze og ingrediens i wokretter.
Smak:
Fyldig og aromatisk med en balansert kombinasjon av sødme, salt og umami. Fermenterte soyabønner gir dybde, mens sesampaste og saltede plommer tilfører karakter og en lett fruktig kompleksitet.
Bruksområder:
- Pekingand: Tradisjonell saus til pekingand og pannekaker.
- Grillmat: Perfekt som glaze til and, svin og kylling.
- Wokretter: Gir fyldig smak til kjøtt- og grønnsaksretter.
- Dipsaus: Passer til vårruller, dumplings og snacks.
- Marinader: Utmerket base for asiatiske marinader.
Slik bruker du den:
Server direkte som dip eller smør et tynt lag på pannekaker til pekingand. Kan også brukes som glaze under grilling eller som smakstilsetter i wokretter.
Ingredienser: Sukker, fermentert soyabønnepasta (vann, salt, SOYABØNNER, HVETEMEL), vann, tomatpuré, saltede plommer (plommer, salt), sesampaste, soyaolje, fargestoff (E150a), modifisert maisstivelse, hvitløkspulver, stabilisator (E415), chilipulver, krydder, smaksforsterkere (E631, E627).
Nettoinnhold: 383 gr - Lee Kum Kee
Produsert i Kina
Produsent
Lee Kum Kee
Lee Kum Kee er et kjent kinesisk sausmerke med historie tilbake til 1888, og er særlig kjent som opphavet til østerssaus. Sortimentet omfatter blant annet østerssaus, soyasaus, hoisinsaus, chilisauser og andre asiatiske sauser til wok, marinader, nudler, risretter og kinesisk matlaging.
Allergen
Næringsinnhold
| Energi kCal | 248 |
| Energi kJ | 1046 |
| Fett i gram | 6,6 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 1,1 |
| Karbohydrater i gram | 43 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 42 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 2,6 |
| Salt i gram | 4,4 |
