A+ HoSan Kimchi – koreansk kinakål 160 g A+ HoSan Kimchi er klassisk koreansk kimchi laget med kinakål, chili, vårløk, hvitløk og ingefær . Den kombinerer syrlighet, chili, salt og aromatiske krydder til den karakteristiske smaken som har gjort kimchi til en viktig del av det koreanske kjøkkenet. Kimchi kan spises direkte som tilbehør eller brukes som smakstilsetning i risretter, nudler, supper, gryter og stekt ris . Den syrlige og krydrede smaken fungerer spesielt godt sammen med fyldige og salte retter. Smak og styrke Kimchien har en syrlig, salt og krydret smak med tydelig preg av chili, hvitløk og ingefær. Sukker balanserer syrligheten og chiliheten, mens vårløk tilfører frisk løkaroma. Smaken er karakteristisk uten at chiliheten blir ekstrem. Styrke: Mild til medium 🌶️🌶️ Hvem passer A+ HoSan Kimchi for? Et godt valg for deg som: vil prøve klassisk koreansk kimchi liker syrlige og krydrede smaker lager koreanske nudel- og risretter ønsker et smakfullt tilbehør som er klart til servering vil gi instantnudler ekstra smak og tekstur lager fried rice, supper eller koreanske gryter Hva kan kimchi brukes til? Som tilbehør: Server kimchi i en liten skål ved siden av ris, kjøtt, nudler eller andre koreanske retter. Instantnudler: Legg litt kimchi på toppen av ramen eller ramyun for ekstra syrlighet, chili og tekstur. Stekt ris: Hakk kimchien og stek den sammen med ris til klassisk kimchi fried rice. Supper og gryter: Bruk kimchi som smakstilsetning i koreanske supper og gryter. Nudler: Passer både som topping og som en del av sausen til kalde eller varme nudelretter. Kjøttretter: Den syrlige smaken passer spesielt godt som kontrast til grillet eller stekt kjøtt. Hva er kimchi? Kimchi er en tradisjonell koreansk rett basert på grønnsaker som saltes og krydres , vanligvis med chili, hvitløk, ingefær og vårløk. Kinakål er den mest kjente varianten, men kimchi finnes i mange forskjellige typer og kan lages med blant annet reddik, agurk og andre grønnsaker. Hvordan spiser man kimchi? Kimchi kan spises direkte som tilbehør og trenger ikke tilberedes. I Korea serveres den gjerne som en liten siderett, eller banchan , sammen med måltidet. Den kan også brukes som ingrediens i varme retter som stekt ris, nudler, supper og gryter. Passer kimchi til ramen og instantnudler? Ja. Kimchi passer svært godt sammen med ramen og koreansk ramyun . Den friske syrligheten og chilismaken gir en god kontrast til en fyldig nudelbuljong. Du kan servere kimchien ved siden av eller legge den direkte på nudlene. Kan kimchi brukes i varm mat? Ja. Selv om kimchi ofte spises kald eller romtemperert som tilbehør, fungerer den også svært godt i varme retter. Den kan blant annet stekes sammen med ris, brukes i supper og gryter eller blandes inn i nudelretter. Ingredienser Kinakål, vann, chili, salt, vårløk, sukker, hvitløk, ingefær, smaksforsterker (E621).   Produktinformasjon Merke: A+ HoSan Produkttype: Kimchi / krydret koreansk kinakål Engelsk navn: Kimchi Pickled Korean Cabbage Nettoinnhold: 160 g Opprinnelsesland: Sør-Korea