Marukome Instant Miso Soup – Wakame Seaweed & Green Onion
(Ryotei No Aji-serie, 8 poser ≈ 152 g)
Få en rykende skål “restaurant-kvalitet” misosuppe på under ett minutt. Marukomes Ryotei No Aji–linje («smaken fra et førsteklasses vertshus») kombinerer langsomt gjæret ris-miso med ekte japansk dashi, sprøtt wakame-tang og aromatisk vårløk – ferdig porsjonert i åtte smakspakker.
Smaks- og bruksprofil
-
Buljong: Fyldig, lett søtlig ris-miso balansert av bonito- og sardindashi for dyp umami.
-
Topping: Wakame gir mild, havfrisk tone; grønn løk gir friskhet og bitt.
-
Styrkegrad: Ikke spicy – ren, behagelig miso-varme som passer både morgen og kveld.
Slik tilbereder du (per porsjon)
-
Tøm én pasta-pose + én garnityrpose i en skål.
-
Hell over ca. 160 ml kokende vann, rør godt.
-
Klar til servering – topp gjerne med tofu-terninger eller ekstra tang.
Visste du? Marukome har brygget miso siden 1854 og er i dag Japans mest solgte misomerke. “Ryotei No Aji” ble opprinnelig laget til fine restauranter – hver batch pasteuriseres, men gjæres i flere måneder for å bevare de over 300 aromakomponentene som utvikles naturlig under fermenteringen.
Med Marukome Instant Miso Soup får du altså ekte japansk comfort-food – perfekt til bento-lunsj, som lett kveldsmat eller som varmende forrett til sushi-bordet.
Ingredienser.
Suppebase: Ris miso (filtrert vann, soyabønner, ris salt), filtrert vann, matalkohol, sukker, bonito pulver (fisk), hydrolysert protein, gjærekstrakt pulver, salt, sjøtangekstrakt.
Garnityrpakke: Tørket sjøtang, tørket vårløk.
Nettovekt: 152 gr (8 porsjoner)
Produsert i Japan
Marukome
Marukome – kort firmapresentasjon
Marukome Co., Ltd. ble grunnlagt i 1854 i Nagano og er i dag Japans ledende misoprodusent, med rundt 13 % av landets totale misovolum. Selskapet produserer et bredt sortiment – fra klassisk ris- og soya-miso til instant misosuppe, koji-baserte drikker som Koji Amazake og nye plantebaserte produkter som «Soy Meat». Eksporten går til store deler av verden, blant annet via datterselskapet Marukome USA i Irvine, California.
Marukome kombinerer mer enn 170 års fermenteringsekspertise med moderne kvalitetsstandarder. På hovedanlegget i Nagano – og i utenlandske fabrikker – overvåkes produksjonen gjennom selskapets eget Marukome Quality-program for matsikkerhet og sporbarhet. I tillegg investerer de tungt i FoU for å utvikle sunnere, sukker- og saltreduserte produkter tilpasset globale forbrukertrender.
Fun fact: Maskoten «Marukome-kun» – den lille, skallet gutten på logoen – dukket opp allerede i 1950-årene. Figuren er så populær at Marukome har arrangert konkurranser der barn kan bli «den ekte Marukome-boy», og nylig gjorde maskoten til og med «DJ-debut» i samarbeid med et japansk rockeband!
ALLERGEN: Soyabønner, fisk (bonito)
| Energi kCal | 157,9 |
| Energi kJ | 660,6 |
| Fett i gram | 5,26 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 15,79 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 5,27 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 10,53 |
| Salt i gram | 10,16 |
