Informasjon
Lucky Me Pancit Canton Kalamansi – 60 g
Lucky Me Pancit Canton Kalamansi er filippinsk-inspirerte instantnudler med den karakteristiske friske og syrlige smaken av kalamansi. Nudlene serveres uten suppe og blandes etter koking med krydder, soyasaus og aromatisk olje.
Smaken kombinerer sitrus, salt, umami, lett sødme og mild krydring, og gjør Kalamansi til en av de mest populære variantene i Lucky Me Pancit Canton-serien.
Smak og styrke
Pancit Canton Kalamansi har en frisk, syrlig og umamirik smak hvor kalamansi gir et tydelig sitruspreg som minner om en blanding av lime, mandarin og sitron.
Kylling- og sjømatbaserte aromaer, soyasaus, hvitløk og løk gir fylde, mens sitrusen holder smaken frisk.
Styrke: Mild 🌶️
Hvem passer Lucky Me Pancit Canton Kalamansi for?
Et godt valg for deg som liker filippinske instantnudler, foretrekker sausbaserte nudler fremfor nudelsuppe, liker friske og syrlige smaker og ønsker et mildere alternativ til sterke chilinudler.
Den passer også godt for deg som vil prøve Pancit Canton for første gang.
Hva er Pancit Canton?
Pancit Canton er en filippinsk nudeltype inspirert av kinesiske stekte nudler. Instantvarianten fra Lucky Me tilberedes ved å koke nudlene, helle av vannet og deretter blande inn krydder og saus.
Resultatet er derfor tørre, sausbaserte nudler uten suppe.
Hva er kalamansi?
Kalamansi, også skrevet calamansi eller calamondin, er en liten sitrusfrukt som brukes mye på Filippinene og i Sørøst-Asia.
Smaken er tydelig syrlig og aromatisk og kan minne om en kombinasjon av lime, sitron og mandarin. I Pancit Canton gir kalamansi en frisk kontrast til den salte og umamirike nudelsausen.
Hvordan tilberedes Lucky Me Pancit Canton Kalamansi?
Kok nudlene i vann i omtrent 3 minutter. Mens nudlene koker, tøm krydder, soyasaus og olje i en bolle. Hell av kokevannet når nudlene er ferdige, og bland de varme nudlene grundig sammen med saus og krydder.
Server med en gang.
Hva kan jeg tilsette?
Lucky Me Pancit Canton Kalamansi fungerer godt alene, men kan også gjøres til et mer komplett måltid med for eksempel stekt egg, vårløk, grønnsaker, kylling, tofu eller noen dråper ekstra kalamansi- eller limejuice.
Er dette nudelsuppe?
Nei. Pancit Canton Kalamansi er sausbaserte instantnudler uten suppe.
Kokevannet skal helles av før nudlene blandes med krydder, soyasaus og olje.
Hva er forskjellen på Kalamansi og Chilimansi?
Kalamansi har hovedfokus på den friske og syrlige sitrussmaken og er forholdsvis mild.
Chilimansi kombinerer den samme kalamansi-karakteren med betydelig mer chili og passer bedre dersom du ønsker både syrlighet og sterkere hete.
Ingredienser
Nudler: HVETEMEL, vegetabilsk olje (palmeolje, antioksidant E307), salt, surhetsregulerende midler (E500, E501), fortykningsmiddel (E466), konsistensmiddel (E452).
Krydder: Maltodekstrin, salt, smaksforsterker (E621), kunstig kyllingaroma (EGG, MELK, SOYA, HVETE), kunstig krepsdyraroma (KREPSDYR, FISK, MELK, SOYA, HVETE), sukker, surhetsregulerende middel (E330), hvitløkspulver, tørket gulrot, tørket kinesisk gressløk, smaksforsterkere (E631, E627).
Soyasaus: SOYASAUS (vann, SOYABØNNER, salt, konserveringsmiddel E211), sukker, smaksforsterkere (E621, E631, E627), fargestoff (E150d), surhetsregulerende middel (E270), stabilisator (E466), konserveringsmiddel (E202).
Krydderolje: Kokosolje, hvitløk, løk, naturlig kalamansiaroma, naturlig SESAMAROMA, fargestoff (E160a).
Produktinformasjon
Merke: Lucky Me
Serie: Pancit Canton
Variant: Kalamansi
Produkttype: Sausbaserte instantnudler
Nettoinnhold: 60 g
EAN: 4807770270123
Produsert i: Thailand
Matkultur: Filippinene
Produsent
Allergen
Næringsinnhold
| Energi kCal | 456 |
| Energi kJ | 1910 |
| Fett i gram | 20 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 11 |
| Karbohydrater i gram | 56 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 2,1 |
| Fiber i gram | 3,1 |
| Protein i gram | 11 |
| Salt i gram | 3,5 |