Guilin Style Chilli Sauce – 368 g – Lee Kum Kee Lee Kum Kee Guilin Style Chilli Sauce er en sterk kinesisk chilisaus med saltet chili, hvitløk og fermentert soyabønnepasta. Den gir fyldig umami og tydelig chilivarme til wokretter, nudler, marinader og dipp. Sausen er inspirert av smaker fra Guilin i Kina og har en konsentrert smak som gjør at litt rekker langt. Et godt valg når du vil gi maten både styrke og en fyldig, salt kryddersmak. Smak og styrke Kraftig chili møter aromatisk hvitløk, fermenterte soyabønner og et lett preg av sesamolje. Smaken er sterk, salt og umamirik , med litt sødme i bakgrunnen. Produktet er merket «Hot & Spicy» med fem chilier på produsentens skala . Begynn med en liten mengde, og smak deg frem. Hvem passer Guilin Style Chilli Sauce for? Deg som liker sterke kinesiske smaker . Deg som vil gi wok, nudler og risretter mer smak. Deg som ønsker en konsentrert chilisaus til dipp og marinader. Vegetarianere og veganere som ønsker en sterk saus med fyldig umami. Hva kan Guilin Style Chilli Sauce brukes til? Wok: Vend litt saus inn i wok med grønnsaker, tofu, kylling eller kjøtt. Nudler og ris: Bland en liten mengde i nudler eller stekt ris for ekstra varme og smak. Dipp og bordsaus: Server i små mengder til dumplings og vårruller, eller bland med riseddik og litt vann for en lettere dipp. Marinader: Bruk som smakstilsetning i marinader til kjøtt, tofu eller grønnsaker. Gryter og supper: Rør inn litt saus under tilberedningen. Smak til før du tilsetter ekstra salt eller soyasaus. Hvor sterk er Guilin Style Chilli Sauce? Dette er en sterk chilisaus, merket «Hot & Spicy» med fem chilier på etiketten. Styrke oppleves forskjellig, så start forsiktig og øk mengden etter smak. Kan sausen brukes direkte som dipp? Ja, den kan serveres direkte i små mengder. Du kan også blande den med andre ingredienser for å justere styrke, saltpreg og konsistens. Rør godt før bruk. Er sausen vegansk og glutenfri? Sausen er egnet for vegetarianere og veganere . Den er ikke glutenfri , siden både soyabønnepastaen og soyasausen inneholder hvetemel. Hvordan oppbevares sausen etter åpning? Oppbevar glasset i kjøleskap etter åpning , og bruk en ren skje når du tar ut saus. Ingredienser og allergener Ingredienser: Saltet chili 39 % (chili 80 %, salt), fermentert soyabønnepasta (vann, salt, soyabønner , hvetemel ), vann, soyasaus (vann, salt, soyabønner , hvetemel ), sukker, tørket hvitløk, sesamolje , fargestoff (karamell), soyaolje , chilipulver 2 %, sjalottløk, modifisert maisstivelse, syre (melkesyre). Allergener: Soya, hvete (gluten) og sesam. Produktinformasjon Merke: Lee Kum Kee Produkt: Guilin Style Chilli Sauce Nettovekt: 368 g Opprinnelsesland: Kina Styrkemerking: Hot & Spicy – fem chilier på produsentens skala Kosthold: Egnet for vegetarianere og veganere Oppbevaring etter åpning: I kjøleskap Bruk: Rør godt før bruk