Gojibær – Goji Berries – 100 g – Lotus Grand Tørkede gojibær fra Lotus Grand passer som topping på frokosten, i bakverk og i varme retter. De små, røde bærene er kjent som Kỷ tử på vietnamesisk og brukes blant annet i asiatisk suppe og te. Posen inneholder 100 % gojibær , uten andre ingredienser. Smak og karakter Gojibær har en mild sødme med lett syrlige og jordlige toner. Tørkede bær har en fast, seig konsistens som blir mykere når de trekker i væske. Hvem passer gojibær for? Deg som ønsker variasjon i grøt, yoghurt og müsli. Deg som liker tørket frukt og hjemmelagde nøtteblandinger. Deg som vil utforske asiatiske supper og varme drikker. Deg som ønsker en enkel ingrediens til bakverk og energikuler. Hva kan gojibær brukes til? Grøt og yoghurt: Strø over ved servering, eller la bærene trekke i grøten for en mykere konsistens. Müsli og snacks: Bland med nøtter, frø og annen tørket frukt. Te og varme drikker: La bærene trekke i varmt vann, gjerne sammen med ingefær. Bærene kan også spises etterpå. Supper og risgrøt: Tilsett en liten håndfull i kyllingsuppe, kraft eller asiatisk risgrøt for et mildt, søtlig innslag. Bakverk og smoothie: Bruk i müslibarer, rundstykker eller energikuler. Bløtlegg gjerne bærene før de kjøres i smoothie. Kan gojibær spises direkte fra posen? Ja, de kan spises som tørket frukt eller blandes med nøtter og frø. Husk å fjerne den lille fuktabsorberende posen. Må gojibær bløtlegges? Nei, men bløtlegging gir en mykere konsistens. Prøv rundt 10 minutter i lunkent vann, eller la bærene trekke direkte i retten. Hva heter gojibær på vietnamesisk? På pakningen står det Kỷ tử , som er det vietnamesiske navnet på gojibær. Ingredienser og allergener Ingredienser: Gojibær 100 %. Allergener: Ingen merkepliktige allergener er oppgitt på etiketten. Produktinformasjon Merke: Lotus Grand Produkttype: Tørkede gojibær Vietnamesisk navn: Kỷ tử Nettoinnhold: 100 g Opprinnelsesland: Vietnam, ifølge etiketten Oppbevaring: I romtemperatur. Unngå direkte sollys. Viktig: Inneholder en fuktabsorberende pose. Denne skal ikke spises.