Regular Guisado Bagoong Sauteed Shrimp Paste – 250 g – Dagupan Dagupan Regular Guisado Bagoong er en sautert rekepasta fra Filippinene , med fyldig sjømatsmak, tydelig saltpreg og smak av hvitløk og løk. Den gir en konsentrert umamismak til ris, grønnsaker og filippinske retter. Rekepastaen er tilberedt med maisolje, eddik og sukker, som gir balanse til den salte smaken. Bruk en liten mengde som smakstilsetning, og smak til underveis. Smak og karakter En kraftig og aromatisk rekepasta med salt, umami og et innslag av sødme og syrlighet . Hvitløk og løk gir ekstra dybde. Dette er Regular-varianten, og chili er ikke oppført i ingredienslisten. Hvem passer Regular Guisado Bagoong for? Deg som lager filippinske retter hjemme. Deg som ønsker en konsentrert smakstilsetning til ris og grønnsaker. Deg som liker tydelig sjømatsmak og salte, aromatiske tilbehør. Hva kan Regular Guisado Bagoong brukes til? Kare-kare Server en liten mengde ved siden av kare-kare. Rekepastaens salte smak gir kontrast til den fyldige peanøttsausen. Binagoongan Bruk rekepastaen som smakstilsetning i binagoongan, der den setter sitt karakteristiske preg på retten. Stekt ris og grønnsaker Bland litt rekepasta inn i stekt ris eller grønnsaksretter. Begynn med en liten mengde, og juster før du tilsetter mer salt. Grønn mango Prøv en liten porsjon som tilbehør til syrlig grønn mango for en kombinasjon av frisk frukt og salt sjømatsmak. Ofte stilte spørsmål Hva er guisado bagoong? Guisado bagoong er sautert rekepasta som brukes som smakstilsetning og tilbehør i filippinsk matlaging. Denne varianten inneholder blant annet små reker, maisolje, hvitløk og løk. Er Regular-varianten sterk? Chili er ikke oppført i ingredienslisten. Smaken er først og fremst salt, fyldig og preget av reker, hvitløk og løk. Hvor mye bør jeg bruke? Start med en liten mengde og smak til underveis. Rekepastaen har konsentrert smak og inneholder salt, så tilpass øvrig salting av retten. Er produktet vegetarisk eller vegansk? Nei. Produktet inneholder reker og er derfor ikke vegetarisk eller vegansk. Ingredienser og allergener Ingredienser: Rekeyngelpasta (reker) , maisolje, eddik, sukker, salt, hvitløk, løk og smaksforsterker (E621). Allergener: Inneholder krepsdyr (reker) . Produktinformasjon Merke: Dagupan Produkt: Regular Guisado Bagoong – Sauteed Shrimp Paste Produkttype: Sautert rekepasta Nettoinnhold: 250 g Opprinnelsesland: Filippinene