Lao Gan Ma Chili Crisp – Crispy Chili i Olje – 210 g
Lao Gan Ma Chili Crisp er en smakfull og aromatisk chiliolje med sprø biter av chili, løk, svarte soyabønner og sichuanpepper. Dette er en klassisk kinesisk smaksforsterker som gir maten både varme, tekstur og dyp umamismak.
Dette er et “must have” på kjøkkenet for deg som liker chili og asiatisk mat. Bruk den som topping, tilbehør, smakstilsetter eller rett og slett som en rask måte å løfte hverdagsmaten på. Hos Nudlekongen digger vi den også på pizza!
Smak:
Fyldig, aromatisk og lett spicy med sprø chili, løk, saltede svarte bønner og et karakteristisk hint av sichuanpepper. Gir både varme, crunch og umami.
Bruksområder:
Nudler: Perfekt som topping på ramen, instantnudler, risnudler og woknudler.
Pizza: Prøv den på pizza for ekstra chili, crunch og asiatisk vri.
Risretter: Rør inn i stekt ris, jasminris eller risboller.
Dumplings: Bruk som dip alene eller bland med soyasaus og eddik.
Supper: Tilsett en skje i nudelsuppe, ramen, wontonsuppe eller hot pot.
Marinader: Bland med soyasaus, hvitløk og litt sukker til kjøtt, tofu eller grønnsaker.
Egg og frokostretter: Nydelig over speilegg, omelett eller eggerøre.
Slik bruker du den:
Rør godt i glasset før bruk, slik at chili, olje og krydder fordeles jevnt. Bruk som topping rett fra glasset, eller tilsett under matlaging for mer smak. Start med en teskje og juster etter ønsket styrke.
Ingredienser: Soyaolje, chili, løk, saltede svarte bønner (Svarte soyabønner, salt), salt, sukker, sichuan pepper, smaksforsterker (E621).
Netto vekt: 210 gr - Lao Gan Ma
Produsert i Kina.
Lao Gan Ma
Lao Gan Ma – Verdensberømt for Crispy Chili
Lao Gan Ma (老干妈) er Kinas mest ikoniske merke innen chilisauser, kjent over hele verden for sin uforlignelige Crispy Chili in Oil. Siden grunnleggelsen i 1997 av den legendariske Tao Huabi, har Lao Gan Ma blitt en fast favoritt både i asiatiske hjem og internasjonale kjøkken.
Hva gjør Lao Gan Ma unik?
✔ Crispy Chili – Den originale klassikeren! Sprø biter av stekt chili og nøtter i en smakfull olje gir en unik kombinasjon av knas, umami og intens smak.
✔ Autentisk Sichuan-smak – Brukt i nudler, risretter, wok, dim sum og som dipsaus.
✔ Perfekt balanse mellom varme og dybde – Ikke bare sterk, men fylt med lag av smak fra peanøtter, Sichuan-pepper og fermenterte krydder.
Fra Crispy Chili til andre smakfulle varianter, er Lao Gan Ma et must-have for enhver chili-elsker. Løft smakene i maten din med den mest populære kinesiske chilisausen i verden!
OBS:
Vi gjør oppmerksom på at det er produksjonsdato som står på lokket. Se best før dato, på siden av glasset (norsk innholdsfortegnelse)
Noen ganger har vi inne glass som kommer via EU. Da står det trykket EU på lokket, og datoen på lokket er best før dato.
Allergen; Soyabønner.
| Energi kCal | 691 |
| Energi kJ | 2890 |
| Fett i gram | 72,6 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 6,47 |
| Karbohydrater i gram | 6,8 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 2,38 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 5,2 |
| Salt i gram | 3,88 |
