Garak Carbo Stir Fried Hot Chicken Ramen – 145 g (Woosin, Korea)
Wok-ramen på koreansk vis: elastiske hvetenudler vendes i kremet karbo-saus med ost-/smøraroma og en separat hot chicken-saus med rød paprika, habanero og hvitløk. Resultatet er en blank, tykk woksaus – kremet i munnfølelsen, men med tydelig chilisting.
Smak
Kremet “carbonara”-base møter spicy kyllingprofil med rød chili/habanero, hvitløk og svart pepper. Lette røyk- og karrinoter fra krydderblandingen, avrundet av nøtteaktig sesam og sjøgressflak. Styrke: merkbart sterk – demp ved å bruke mindre hot-saus eller mer karbo-krem.
Ingredienser
Nudler:
Hvetemel, modifisert stivelse, maisstivelse, raffinert salt, surhetsregulerende middel (E501(i), E500(i), E339(i)),
grønnsaksekstrakt (løk, hvitløk, gressløk, reddik, gulrot, kål, enzym, vann, salt, dekstrin, glysin, tareekstrakt, soppekstrakt),
vitamin B2, palmeolje, vann
Sterk kyllingsaus:
Stekt sterk kyllingsmaksaus [sukker, smaksforsterker (E621), sterkt krydder (rød paprikapulver, habanerochilipulver, kyllingsmak (kunstig aroma), røykaroma (kunstig aroma), karripulver), kompleks krydderblanding (soyasaus, hvitløk, salt, maissirup, soyabønneolje, lak, ingefærpulver, svart pepperpulver), chilipulver],
sukker, raffinert salt, dekstrin, ristede sesamfrø, chilipulver, tørket løkpulver, ristede sjøgressflak, svart pepperpulver
Karbo-sauskrem:
Krydderkrem med karbonsmak [maltodekstrin, palmeolje, modifisert potetstivelse, gummi arabicum (E414), glukose, sukker, salt, potetpulver, hvitløk, løkpulver, kunstig ostearoma, smaksatt olje (soyaolje, hvitløksekstrakt, løkekstrakt, ingefærekstrakt), svart pepperpulver, kunstig smøraroma], vegansk fløtepulver [palmeolje, glukose, sukker, dekstrin, potetpulver, kompleks krydderblanding (maltodekstrin, palmeolje, modifisert potetstivelse, gummi arabicum (E414)), kunstig ostearoma, kunstig smøraroma], persilleflak, sukker, løk, svart pepperpulver
Kan inneholde spor av: Melk, egg, fisk, krepsdyr, skalldyr, peanøtter, reker og sulfit.
Nettovekt: 145 gr
Produsert i Korea.
Garak – koreansk nudlebrand fra Woosin Trading Co., Ltd.
Hvem står bak?
Garak er et sørkoreansk nudlemerke som eies og eksporteres av Woosin Trading Co., Ltd., basert i Yongin, Gyeonggi-do. Selskapet profilerer Garak som sin egen merkevare for instant nudler og tørkede nudler i eksportmarkedene.
Hva lager de?
Sortimentet spenner fra klassiske ramenposer (Kimchi, Chicken, Mushroom, Seafood) til stir-fry-varianter (Hot Chicken/Carbo) og japansk-inspirerte produkter som udon og soba.
Kjennetegn ved Garak-nudler
-
Bred smakspalett: fra mild kylling og sopp til spicy sjømat og «fire-chicken» stir-fry.
-
Udon & soba for raske måltider: tykke, myke udon og soba/dried noodles rettet mot kjapp tilberedning hjemme.
ALLERGEN: Hvete, soya, sesam.
Kan inneholde spor av: Melk, egg, fisk, krepsdyr, skalldyr, peanøtter, reker og sulfit.
| Energi kCal | 626 |
| Energi kJ | 2619,18 |
| Fett i gram | 24,2 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 10,5 |
| Karbohydrater i gram | 90,2 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 8,6 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 14,9 |
| Salt i gram | 2 |
