BULGOGI MARINADE FOR BEEF - 280 GR

O’Food (Daesang) Bulgogi Marinade – for oksekjøtt (Korea)
Den klassiske koreanske «sweet & savory»-profilen på flaske: en balansert soyabassert marinade med sukker og rissirup for glans og karamellisering, hvitløk og ingefær for aroma – og et lite pepperstikk som runder av smaken. Resultatet er mørt, saftig kjøtt med den umiskjennelige bulgogi-duften på grillen eller i panna.

Smak

Søt–salt soyadybde, fyldig umami fra gjærekstrakt, tydelig hvitløk/ingefær og en ren, avrundet finish. Konsistensen er lett tyknet, slik at marinaden fester seg og gir pen brunfarge ved steking.

Matretter den passer til

• Klassisk bulgogi: Vend tynne skiver okse­kjøtt i marinade til alt er godt dekket. Stek raskt på høy varme; server med ris og kimchi.

• Ssam (salatwraps): Fyll salatblader med bulgogi, ris, agurk og litt ssamjang – enkel partyfavoritt.

• Bulgogi-bowl: Topp ris eller nudler med bulgogi, speilegg og sesam for en kjapp «one-bowl».

• Japchae-twist: Rør inn stekt bulgogi i søtpotetnudler med grønnsaker.

• Veggie-variant: Samme marinade fungerer også nydelig på sopp eller fast tofu.

Tips: Bruk nok marinade til å dekke kjøttet godt. Kort trekk (30–60 min) gir frisk smak; lengre tid i kjøleskap gir mer dybde.

Kort sagt: O’Food Bulgogi Marinade gjør det enkelt å treffe ekte koreansk restaurant­smak hjemme – blank glasur, mørt kjøtt og masse umami på minutter.

Ingredienser: Sukker, soyasaus (vann, avfettet soyabønner, hvete, salt, ris sirup, alkohol, smaksforsterker (E631, E627), søtningstoff (E955)), vann, salt, gjærekstrakt, hvitløk, alkohol, ingefær, svart pepper pulver, smaksforsterker (E631, E627), modifisert maisstivelse (fortykningsmiddel (E1422)), antioksidant (E330), fortykningsmiddel (E415)

Nettoinnhold: 280 gr

Produsert i Korea.