Rispapir med svart sesam – 500 g – Dinas Kitchen Rispapir med svart sesam fra Dinas Kitchen er vietnamesiske rispapirark til ferske sommerruller . Arkene er laget av rismel og tapiokastivelse, med svarte sesamfrø som gir et dekorativt uttrykk og et nøtteaktig innslag. De rektangulære arkene måler ca. 20 × 13 cm og passer til små ruller med grønnsaker, friske urter og ønsket fyll. Produktet heter Bánh tráng mè đen på vietnamesisk. Smak og karakter Mild smak av ris med et innslag av svart sesam . Etter fukting blir arkene myke og bøyelige, klare til å rulles rundt fyllet. Den milde smaken lar grønnsakene, urtene og dippsausen sette hovedpreget på retten. Hvem passer rispapir med svart sesam for? Deg som vil lage ferske sommerruller hjemme . Deg som liker smaken av sesam. Deg som ønsker små, dekorative ruller til forrett eller et lett måltid. Deg som vil variere fyllet med grønnsaker, tofu, kylling eller reker. Hva kan rispapir med svart sesam brukes til? Ferske sommerruller: Fyll med salat, agurk, gulrot, risnudler og friske urter. Vegetariske ruller: Prøv med stekt og avkjølt tofu, sprø grønnsaker og koriander. Ruller med kylling eller reker: Bruk ferdig tilberedt og avkjølt kylling eller reker sammen med grønnsaker. Småretter med dipp: Server rullene på et fat med peanøttsaus, hoisinsaus eller en frisk dippsaus med lime. Hvordan tilberedes rispapiret? Klargjør fyllet før du begynner. Tilbered eventuelle risnudler etter anvisningen på nudelpakken. Fukt ett ark om gangen kort i lunkent vann . Legg arket på et rent arbeidsunderlag, og la det mykne til det er bøyelig. Legg på en liten mengde fyll. Brett inn sidene og rull forsiktig sammen. Server sommerrullene ferske med ønsket dippsaus. Unngå å bløtlegge arkene for lenge eller bruke for mye fyll, da blir de vanskeligere å håndtere. Skal sommerrullene stekes? Nei. Dette rispapiret brukes til ferske sommerruller og trenger bare å fuktes før rulling. Kjøtt og sjømat som brukes i fyllet, skal være ferdig tilberedt. Hvor store er arkene? Arkene er rektangulære og måler ca. 20 × 13 cm . Bruk moderate mengder fyll slik at rullene blir enkle å lukke. Inneholder produktet sesam? Ja. Produktet inneholder svarte sesamfrø og passer ikke for personer med sesamallergi. Ingredienser og allergener Ingredienser: Rismel, tapiokastivelse, vann, salt, svarte sesamfrø . Allergener: Sesam. Produktinformasjon Merke: Dinas Kitchen Produktnavn: Black Sesame Rice Paper Vietnamesisk navn: Bánh tráng mè đen Produkttype: Rispapir med svart sesam Bruksområde: Ferske sommerruller Mål: Ca. 20 × 13 cm Form: Rektangulære ark Nettoinnhold: 500 g Opprinnelsesland: Vietnam