A+ HoSan Udon – Japanese Style Noodle with Soup, Katsuo Flavour (232,6 g)
Klassisk udon-suppe i japansk stil med fyldige, myke nudler og en aromatisk buljong basert på katsuo (bonito). Denne varianten byr på ren og balansert umami – akkurat slik man kjenner det fra japanske nudelbarer – der smaken er dyp uten å bli tung.
Smak & opplevelse
Buljongen har en tydelig, men elegant fiskebasert umami fra katsuo, avrundet med mild sødme og soyadybde. Udon-nudlene er tykke, glatte og mettende, og gir en behagelig kontrast til den klare suppen. Tørkede flak av vårløk, shiitake og sjøgress tilfører både aroma og tekstur.
Slik nytes den
-
Perfekt som rask varm lunsj eller middag
-
Utmerket base for topping som egg, tofu, fiskekaker, reker eller grønnsaker
-
Server gjerne med litt chiliolje eller vårløk for ekstra preg
Hvorfor velge denne
-
Autentisk japansk-inspirert katsuo-smak
-
Myke, mettende udon-nudler
-
Komplett måltid – klart på få minutter
-
Produsert i Korea, kjent for høy kvalitet på nudelprodukter
Kort sagt: En varmende og tilfredsstillende udon-suppe med katsuo – ren umami, ekte komfort og japansk stemning i hver skål.
Ingredienser
NUDLER: Hvetemel, modifisert stivelse, salt, surhetsregulerende (vann, E270, E260), vann.
SAUS: Vann, soyasaus (vann, avfettet soyabønner, hvetemel, salt, maltfrø), maissirup, tørket bonito-ekstrakt (fisk, etanol, gjærekstrakt, smaksforsterker (E631)), sukker, salt, smaksforsterker (E621), ansjosekstrakt (fisk, maissirup, salt, glukose), dekstrin, glukose, etanol, krydder (dekstrin, gjærekstrakt, salt, smaksforsterker (E635)), surhetsregulerende (E501), smaksforsterker (E635).
FLAK: Tørket vårløk, shiitake-sopp, rød chili flak, sjøgressflak.
Nettovekt: 232,6 gr
Produsert i Korea.
HoSan ble etablert i 1994. Deres mål er å sette Koreansk mat på verdenskartet gjennom høy produksjonskvalitet og matsikkerhet som fokus. Står bak mange kjente merker som Samyang, Daesang, Paldo m.fl.
| Energi kCal | 137 |
| Energi kJ | 573 |
| Fett i gram | 0,4 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0,4 |
| Karbohydrater i gram | 30 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 1,6 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 3,9 |
| Salt i gram | 2,1 |
