Royal Umbrella Thai Hom Mali Jasmine Rice – 2 kg Royal Umbrella Thai Hom Mali Jasmine Rice er premium jasminris fra Thailand med den karakteristiske duften, smaken og myke konsistensen ekte Thai Hom Mali-ris er kjent for. Dette er risen vi anbefaler når du virkelig ønsker god jasminris. De lange, slanke riskornene får en myk og luftig konsistens med naturlig aromatisk duft etter koking og passer perfekt til thailandske curryer, wok, grillmat og andre asiatiske retter. Thai Hom Mali er en beskyttet kvalitetsbetegnelse i Thailand, og den offisielle sertifiseringsordningen stiller krav til blant annet opprinnelse, aroma og kvalitet. Smak og konsistens Royal Umbrella Thai Hom Mali har en mild, naturlig aromatisk smak og den karakteristiske duften som forbindes med ekte thailandsk jasminris. Etter koking blir risen: myk og luftig lett klebrig uten å bli kompakt aromatisk perfekt til å trekke til seg saus fra curry og wokretter Hvem passer Royal Umbrella Thai Hom Mali for? Et godt valg for deg som: ønsker ekte Thai Hom Mali jasminris lager mye thailandsk og asiatisk mat ønsker en aromatisk ris med myk konsistens vil ha god ris til curry, wok og grillretter synes risen skal være en viktig del av måltidet – ikke bare tilbehør Hva passer Thai Hom Mali-ris til? Jasminris er spesielt godt til: thai red curry green curry Massaman curry Panang curry wok og stir-fry Pad Kra Pao kylling- og kjøttretter fisk og sjømat grillmat asiatiske gryteretter Den milde smaken gjør også risen svært anvendelig til vanlig hverdagsmat. Hva er Thai Hom Mali-ris? Thai Hom Mali er thailandsk aromatisk jasminris. Den kjennetegnes av lange, slanke riskorn, naturlig aroma og en myk konsistens etter koking. Det er ikke bare et annet navn på all jasminris. Thailand har en egen sertifiseringsordning for autentisk Thai Hom Mali-ris som skal sikre blant annet opprinnelse og kvalitet. Hvordan koker jeg Royal Umbrella jasminris? Royal Umbrellas egen anbefaling er omtrent: 1 del ris + 1,2 deler vann. Skyll risen én gang i kaldt vann. Ha ris og vann i riskoker eller gryte. Kok under lokk uten å røre. La risen hvile noen minutter etter koking. Løsne riskornene forsiktig med en gaffel før servering. Ønsker du mykere ris, kan du bruke litt mer vann. For fastere ris bruker du litt mindre. Hva er forskjellen på jasminris og basmatiris? Jasminris har en mykere konsistens og karakteristisk aromatisk duft og brukes mye i thailandsk og sørøstasiatisk mat. Basmatiris har lengre og tørrere riskorn etter koking og forbindes særlig med indisk og sørasiatisk mat. Til thai curry og klassisk thailandsk mat ville vi normalt valgt Thai Hom Mali jasminris . Ingredienser Thai Hom Mali jasminris 100 %. Produktinformasjon Merke: Royal Umbrella Produkttype: Thai Hom Mali jasminris Nettoinnhold: 2 kg Produsert i: Thailand