White Elephant Tamarind Sauce – 350 g (Glutenfri) White Elephant Tamarind Sauce er en klassisk thailandsk saus basert på tamarind – en av de aller viktigste smakskomponentene i det asiatiske kjøkkenet. Tamarind er kjent for sin karakteristiske syrlige, fruktige og aromatiske smak , som gir rettene friskhet, balanse og dybde. Denne sausen er nøye tilpasset thailandsk bruk og har en behagelig konsistens som gjør den enkel å bruke både i matlaging og som dip. Smak: Tydelig syrlig og lett søt med den klassiske tamarind-aromaen. Smaken gir et friskt løft til både kjøtt, fisk og grønnsaker, og balanserer perfekt mot krydder, chili og salt. Bruksområder: Wokretter: Tilsett en skje eller to for å gi wokretter en autentisk thailandsk syrlighet. Supper: Perfekt i supper som Tom Yum eller andre asiatiske buljonger der syre spiller en viktig rolle. Marinader: Bruk i marinader til kjøtt, fisk eller skalldyr for å fremheve og balansere smaken. Dipsaus: Utmerket som dip til vårruller, fritert mat eller grillede retter. Sausbase: Kan også brukes som base i søt-syrlige sauser og street food-inspirerte retter. Kort oppsummert: En allsidig og autentisk tamarindsaus som gir den klassiske syrlige smaken kjent fra thailandsk og asiatisk mat – enkel å bruke og full av karakter.   Ingredienser:  Vann, sukker, tamarind, modifisert tapioka stivelse, salt, stabilisator (E415), surhetsregulerende (E330), konserveringsmiddel (E202)   Nettovekt: 350 gr - White Elephant   Produsert i Thailand.