TAMARIND PASTE - 454 GR

Pantai Tamarind Paste – 454 g (Thailand) Pantai Tamarind Paste er en konsentrert og klar-til-bruk tamarindbase – en av de viktigste smakskomponentene i det thailandske kjøkkenet. Med hele 56 % tamarind gir denne pastaen den karakteristiske friske, syrlige smaken som balanserer søtt, salt og sterkt i asiatiske retter. Smak: Fruktig og markant syrlig med naturlig dybde. Tamarind har en kompleks smak som både er frisk og lett sødmefull, og gir retten en autentisk sørøstasiatisk profil. Bruksområder: Pad Thai: En nøkkelingrediens som gir den riktige syrlige balansen. Supper og gryter: Perfekt i Tom Yum og andre thailandske retter. Sauser og dipper: Brukes i søt- og sursaus eller tamarindsaus. Marinader: Gir friskhet og dybde til kjøtt, fisk og sjømat. Indisk og vietnamesisk mat: Også mye brukt i chutneys, curryer og street food-retter. Slik bruker du den: Rør ut ønsket mengde i litt varmt vann om du vil ha en tynnere konsistens, eller bruk direkte i wok og sauser for kraftigere smak. En uunnværlig ingrediens for deg som ønsker ekte, balansert asiatisk smak på kjøkkenet.   Ingredienser:  Tamarind (56%), vann, surhetsregulerende middel (E330).   Nettovekt: 454 gr - Pantai   Produsert i Thailand