Informasjon
Kikkoman Sushi & Sashimi Soy Sauce – 250 ml
Kikkoman Sushi & Sashimi Soy Sauce er en japansk-inspirert soyasaus utviklet spesielt til sushi, sashimi og annen sjømat. Den er litt mildere og rundere enn klassisk Kikkoman Soy Sauce, slik at smaken av fisk, ris og wasabi får komme tydeligere frem.
Sausen inneholder 76 % naturlig brygget soyasaus, sammen med litt sukker og gjærekstrakt som gir en mykere og mer balansert smak.
Smak og karakter
Kikkoman Sushi & Sashimi Soy Sauce har en salt, umamirik og lett søtlig smak med en mildere profil enn vanlig Kikkoman Soy Sauce.
Den er utviklet for dipping og passer spesielt godt når du ønsker soyasmak uten at den overdøver rå fisk, ris eller andre delikate ingredienser.
Hvem passer Kikkoman Sushi & Sashimi Soy Sauce for?
Et godt valg for deg som:
- lager sushi hjemme
- spiser sashimi eller nigiri
- ønsker en mildere soyasaus til dipping
- liker klassisk Kikkoman-smak
- trenger soyasaus til fisk og sjømat
- ønsker en vegansk soyasaus til maki og andre sushi-varianter
Hva kan Sushi & Sashimi Soy Sauce brukes til?
Sushi: Bruk som dip til maki, nigiri og andre sushi-varianter.
Sashimi: Den mildere smaken passer godt til rå laks, tunfisk og annen fisk.
Wasabi: Sausen harmonerer godt med wasabi uten å gjøre smaken for salt eller kraftig.
Dumplings og småretter: Kan også brukes som dip til gyoza, vårruller og andre asiatiske småretter.
Dressinger: Bland med riseddik, sesamolje, ingefær eller chili til en enkel asiatisk dressing.
Marinader: Kan brukes i lette marinader til fisk, sjømat eller tofu.
Hva er forskjellen på denne og vanlig Kikkoman Soy Sauce?
Kikkoman Naturally Brewed Soy Sauce har en kraftigere og saltere klassisk soyasmak og er svært allsidig til både matlaging og dipping.
Kikkoman Sushi & Sashimi Soy Sauce er laget med en litt mildere og rundere smaksprofil og passer spesielt godt når soyasausen skal brukes direkte sammen med sushi, sashimi og sjømat.
Er dette en søt soyasaus?
Nei. Den inneholder litt sukker og har en rundere smak enn vanlig soyasaus, men dette er ikke en søt soyasaus som Kecap Manis.
Smaken er fortsatt først og fremst salt og umamirik, med en lett sødme som balanserer soyasausen.
Er Kikkoman Sushi & Sashimi Soy Sauce vegansk?
Ja. Produktet inneholder ingen animalske ingredienser og er vegansk.
Ingredienser
SOYASAUS (76 %) [vann, SOYABØNNER, HVETE, salt], vann, sukker, gjærekstrakt, salt.
Produktinformasjon
Merke: Kikkoman
Produkttype: Soyasaus til sushi og sashimi
Nettoinnhold: 250 ml
Soyasaus: 76 %
Egenskap: Vegansk
Produsert i: Nederland
Produsent
ALLERGEN
Næringsinnhold
| Energi kCal | 82 |
| Energi kJ | 349 |
| Fett i gram | 0 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 8,8 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 7,1 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 8,2 |
| Salt i gram | 13,4 |