Uni-Eagle Sriracha Hot Chili Sauce – 815 g / 740 ml Uni-Eagle Sriracha Hot Chili Sauce er en thailandsk chilisaus med hele 56 % chili , hvitløk, sødme og syrlighet. Resultatet er en fyldig og smaksrik Sriracha med tydelig chilihete og den klassiske kombinasjonen av sterkt, søtt, syrlig og hvitløk . Sausen er svært allsidig og passer til alt fra nudler, wok og stekt ris til pho, vårruller, egg, burgere og spicy mayo . Uni-Eagle produseres i Thailand av Thai Agri Foods. Smak og styrke Uni-Eagle Sriracha har en tydelig chilismak med hvitløk , balansert med sukker, salt og eddik. Den tykke konsistensen gjør at sausen fungerer godt både som topping, dipping og ingrediens i matlaging. Styrke: Sterk 🌶️🌶️🌶️ Dette er et godt valg for deg som ønsker mer chili og mindre ren sødme enn i en klassisk sweet chili-saus. Hvem passer Uni-Eagle Sriracha for? Et godt valg for deg som: liker chilisaus med tydelig hete ønsker en klassisk thailandsk Sriracha liker kombinasjonen av chili og hvitløk bruker sterk saus til nudler, wok og risretter vil lage spicy mayo eller andre chilisauser ønsker en stor flaske til regelmessig bruk Hva kan Sriracha brukes til? Nudler og wok: Ha litt Sriracha over ramen, hurtignudler eller stekte nudler, eller bland den inn i woksausen. Pho og supper: Sriracha brukes ofte som smakstilsetning til pho og andre asiatiske supper. Spicy mayo: Bland Sriracha med majones til en enkel spicy mayo som passer til sushi, poké, fritert kylling, burger og pommes frites. Dipping: Bruk direkte som dipsaus til vårruller, dumplings, fritert mat, kylling eller grønnsaker. Egg og ris: Noen dråper passer godt på stekte egg, omelett, fried rice eller en enkel bolle med jasminris. Marinade og glaze: Bland med for eksempel soyasaus, honning, lime eller sesamolje til marinade eller glaze for kjøtt, kylling, tofu eller grønnsaker. Hva er Sriracha? Sriracha er en chilisaus som vanligvis lages av rød chili, hvitløk, eddik, sukker og salt . Sausen har sitt navn fra kystbyen Si Racha i Thailand og kjennetegnes av en fyldig konsistens og en balansert kombinasjon av chilihete, sødme, syrlighet og hvitløk. Hva er forskjellen på Sriracha og sweet chili-saus? Sriracha har mer tydelig chilihete, mindre sødme og en kraftigere smak av chili og hvitløk. Sweet chili-saus er vanligvis søtere og mildere og brukes mye som dipping til for eksempel vårruller og fritert mat. Velg Sriracha når du ønsker at chilien skal være en tydelig del av smaken. Er Uni-Eagle Sriracha sterk? Ja. Uni-Eagle inneholder 56 % chili og har tydelig styrke. Samtidig balanseres chilien av sukker, hvitløk og eddik, slik at sausen har mer enn bare ren hete. Hvor sterk den oppleves vil naturligvis avhenge av hvor vant du er til chili. Ingredienser Chili (56 %), hvitløk, sukker, salt, destillert eddik, smaksforsterker (E621), konserveringsmiddel (E202), stabilisator (E415). Produktinformasjon Merke: Uni-Eagle Produkttype: Sriracha Hot Chili Sauce Nettoinnhold: 815 g / 740 ml Produsert i: Thailand