Sterk paste i chilli olje, fra Lao Gan Ma.
Ett glass spicy paste in chilli oil forvandler hverdagsnudler, dumplings eller stir-fries til noe som smaker ekte kinesisk gatekjøkken – raskt, enkelt og heftig på smak.
Matretter den passer til
-
Stir-fries & wok – vend 1 ss inn mot slutten og hele pannen dufter Sichuan.
-
Ramen & nudelsupper – en teskje i buljongen gir umiddelbar dybde.
-
Dumplings & dim sum – bruk som borddip alene eller bland 1 : 1 med soyasaus.
-
Stekt ris / chow fan – spiseskjeen som redder gårsdagens ris.
-
Rask dressing – pisk 2 ss pasta + 1 ss limejuice; hell over agurk- eller tomatsalat.
Ingredienser: Rapsolje, hvetemelpasta (hvetemel, vann, salt), chili, smaksforsterker (E 621).
Netto vekt: 200 gr - Lao Gan Ma
Produsert i Kina.
Lao Gan Ma
Lao Gan Ma – Verdensberømt for Crispy Chili
Lao Gan Ma (老干妈) er Kinas mest ikoniske merke innen chilisauser, kjent over hele verden for sin uforlignelige Crispy Chili in Oil. Siden grunnleggelsen i 1997 av den legendariske Tao Huabi, har Lao Gan Ma blitt en fast favoritt både i asiatiske hjem og internasjonale kjøkken.
Hva gjør Lao Gan Ma unik?
✔ Crispy Chili – Den originale klassikeren! Sprø biter av stekt chili og nøtter i en smakfull olje gir en unik kombinasjon av knas, umami og intens smak.
✔ Autentisk Sichuan-smak – Brukt i nudler, risretter, wok, dim sum og som dipsaus.
✔ Perfekt balanse mellom varme og dybde – Ikke bare sterk, men fylt med lag av smak fra peanøtter, Sichuan-pepper og fermenterte krydder.
Fra Crispy Chili til andre smakfulle varianter, er Lao Gan Ma et must-have for enhver chili-elsker. Løft smakene i maten din med den mest populære kinesiske chilisausen i verden!
OBS:
Vi gjør oppmerksom på at det er produksjonsdato som står på lokket. Se best før dato, på siden av glasset (norsk innholdsfortegnelse)
Noen ganger har vi inne glass som kommer via EU. Da står det trykket EU på lokket, og datoen på lokket er best før dato.
Allergen: Hvetemel.
| Energi kCal | 419,7 |
| Energi kJ | 1757 |
| Fett i gram | 35,1 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 5,3 |
| Karbohydrater i gram | 14,6 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 1,2 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 9,7 |
| Salt i gram | 9,15 |
