Beksul Spicy Bulgogi Sauce for Pork – 500 g (Korea)
Beksul Spicy Bulgogi Sauce for Pork er en kraftfull og smakfull marinade laget for koreansk svine-bulgogi med ekstra sting. Den norske importøren omtaler den som BBQ Marinade Pork Bulgogi Spicy – og dette er en saus som virkelig leverer både sødme, umami og tydelig chilivarme.
Smak:
Fyldig og markant sterk med base i koreansk rød chilipasta. Her får du den klassiske kombinasjonen av sødme fra frukt (pære og eple), dybde fra soyasaus og fermenterte ingredienser, og en tydelig, vedvarende chilivarme. Hvitløk og svart pepper gir ekstra karakter, mens capsicum og chili-ekstrakt løfter styrken ytterligere.
Bruksområder:
-
Spicy Pork Bulgogi (Dwaeji Bulgogi): Perfekt til tynne skiver svinenakke eller svinekjøtt før grilling eller steking.
-
Koreansk BBQ: Ideell til grill eller grillpanne for karamellisert, krydret overflate.
-
Wokretter: Rask og autentisk smak til svinekjøtt og grønnsaker.
-
Wraps og salatblader: Server kjøttet i salatblader med ris og kimchi for ekte koreansk stil.
Slik bruker du den:
Mariner kjøttet i minst 30 minutter – gjerne flere timer for dypere smak. Stek raskt på høy varme eller grill for å få frem den karakteristiske karamelliserte og krydrede finishen.
En perfekt saus for deg som liker koreansk BBQ med ekstra futt.
Ingredienser: Rød chilipasta (maissirup, hvetemel, van, rød chilipulver, salt, hvete, avfettet soyapulver, rismel, hvetemel, koji (fermentert kultur)) høyfruktose maissirup, Soyasaus (hydroly. soyaprotein, vann, salt, maissirup med høy fruktose, avfettet soya, hvete, destilert alkohol), sukker, vann, rød chili blanding, pærepuré, eplepuré, hvitløk, salt, smaksforsterkere (E635, E621), chili ekstrakt, svart pepper, antioksidant (E330), fargestoff (E160c), fortykningsmiddel (E415), capsicum oleoresin, sitrusekstrakt.
Kan inneholde spor av: fisk, melk, krepsdyr, bløtdyr, peanøtter.
Nettoinnhold: 500 gr
Produsert i Korea.
Beksul (CJ CheilJedang) – kort om produsenten
Hvem er de?
Beksul (백설) er et av hovedmerkene til CJ CheilJedang – Sør-Koreas ledende matprodusent. Merket dekker “hele spiskammeret” hjemme: fra basisvarer til sauser og miksprodukter som gjør koreansk mat enkelt i hverdagen.
Hva lager de?
-
Basis & baking: hvetemel, rismel, potet-/maismel, pannekake- og tempuramiks.
-
Søte & siruper: sukker, brunt sukker, maissirup, rissirup.
-
Oljer & smak: sesamolje, raps-/soyaolje, eddik, soyasaus.
-
Koreanske sauser: bulgogi/galbi-marinader, tteokbokki-saus, gochujang-baserte produkter.
Hva kjennetegner Beksul?
-
Koreansk hverdagskvalitet: produkter utviklet for hjemmekjøkkenet – stabile resultater, rene smaker.
-
Enkle snarveier: ferdigbalanserte marinader og miksprodukter som gir autentisk smak uten lang forberedelse.
-
Trygghet i produksjon: moderne anlegg og strenge kvalitetsrutiner (bl.a. HACCP) gjennom CJ-systemet.
Kort sagt: Beksul gjør det enkelt å lage koreansk mat med proffe resultater hjemme – enten du vil steke sprø pannekaker, blande en rask bulgogi eller bare fylle skuffen med solide basisvarer.
ALLERGEN: Soyabønner, hvete.
Kan inneholde spor av: fisk, melk, krepsdyr, bløtdyr, peanøtter.
| Energi kCal | 187 |
| Energi kJ | 782 |
| Fett i gram | 1 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 1 |
| Karbohydrater i gram | 43 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 33 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 3 |
| Salt i gram | 5,7 |
