Kikkoman Ponzu Citrus-Seasoned Soy Sauce – Lemon (250 ml, produsert i Nederland)
Hent frisk sitruskick rett fra Kikkoman-bryggeriet i Hoogezand-Sappemeer: Denne ponzuen blander naturlig fermentert soyasaus med sitronkonsentrat og en skvett riseddik for en perfekt balanse av salt, syrlig og lett sødme. Versjonen inneholder ingen fisk eller bonito-ekstrakt, så den er helt vegansk, men har likevel den klassiske, runde umamismaken Kikkoman er kjent for.
Smaks- og bruksprofil
| Typisk bruk | Hvorfor den passer |
|---|---|
| Dipp til sushi, sashimi, tempura | Frisk sitron hever rå fisk og friterte biter uten å bli for salt. |
| Marinade (1 del ponzu : 1 del olje) for laks, kylling eller tofu | Sitrussyre mørner lett og gir glans under grilling eller steking. |
| Salatdressing | Pisk 2 ss ponzu med 1 ss olje – ferdig vinaigrette. |
| Finish‐saus | Drypp over ramen, steamed greens eller avocado-toast for instant umami. |
Fun fact
Navnet ponzu stammer fra det nederlandske ordet “pons” (sitron-punch) som kom til Japan på 1600-tallet gjennom handelsstasjonen i Nagasaki. Den asiatiske klassikeren du holder i hånden er altså et lite stykke kulinarisk kulturutveksling!
Med Kikkoman Ponzu Lemon får du en ferdig smaksetter som erstatter både salt, sitronsaft og dressing – klar til å gi hvert måltid et friskt, japansk løft.
Ingredienser
Vann, soyasaus (vann, soyabønner, hvete, salt) 31 %, sukker, spriteddik 14 %, sitronkonsentrat 3,1 %, salt, naturlig sitronaroma, gjærekstrakt.
Nettoinnhold: 250 ml
Produsert i Nederland.
DATO VARER
Her finner du varer som er nedsatt i pris grunnet dato.
Best før dato er enten innen kort tid, eller den er passert.
Varene som er priset ned, anses som fortsatt fult ut spiselige.
OBS:...Angrerett/Bytterett gjelder ikke disse varene.
ALLERGEN: Soyabønner, hvetemel.
| Energi kCal | 122 |
| Energi kJ | 520 |
| Fett i gram | 0 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 23 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 23 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 3,3 |
| Salt i gram | 6,6 |
