Natco Hot Madras Currypulver – 400 g Natco Hot Madras Currypulver er en aromatisk og sterk krydderblanding inspirert av smakene fra Sør-India. Blandingen kombinerer varme fra chili og svart pepper med jordlige toner av gurkemeie, koriander og spisskummen, samt en rund aromatisk dybde fra hvitløk, fennikel og stjerneanis. Et godt valg når du ønsker en kraftig curry med tydelig varme og rik kryddersmak. Smak : Varm, aromatisk og tydelig sterk. Gurkemeie og koriander gir en fyldig og jordlig grunnsmak, mens chili, svart pepper og sennep tilfører varme. Fennikel, bukkehornkløver og stjerneanis gir en rund og kompleks avslutning. Bruksområder : Curryretter: Perfekt til kylling, lam, storfe, fisk og vegetariske curryer. Linser og bønner: Gir ekstra dybde til dal, kikertgryter og andre plantebaserte retter. Supper og gryter: Passer godt i tomatbaserte supper og krydrede gryteretter. Marinader: Bland med olje, yoghurt eller kokosmelk til kjøtt, tofu eller grønnsaker. Risretter: Kan brukes for å gi ris, pilaff og andre kornretter mer smak og farge. Slik bruker du den: Fres currypulveret raskt i litt olje før du tilsetter øvrige ingredienser. Dette hjelper krydderet med å frigjøre aromaen. Start med 1–2 teskjeer og juster etter ønsket styrke.   Ingredienser : Koriander, gurkemeie, spisskummen, salt, kikertmel, chili, SENNEP , bukkehornkløver, fennikel, hvitløk, svart pepper, stjerneanis. Kan inneholde spor av:  Peanøtter og andre nøtter.   Nettovekt: 400 gr   Pakket i England.