Khao Soi Soup – 400 g – Aroy-D Aroy-D Khao Soi Soup er en kremet thailandsk kokossuppe med karripasta og aromatiske krydder. Den gir deg et enkelt utgangspunkt for Khao Soi – den smakfulle nudelsuppen fra Nord-Thailand . Suppen er ferdigblandet med kokosmelk og krydder. Varm den opp og tilsett nudler, grønnsaker og ferdig tilberedt kylling eller tofu. Avslutt gjerne med lime, sjalottløk og sprø nudler for ekstra friskhet og tekstur. Smak og styrke Fyldig kokosmelk møter rød chili, sitrongress, galangal og varme krydder som koriander, spisskummen, kanel og kardemomme. Tamarind og limeskall tilfører friske toner, mens soyasaus og soppkrydder gir umami. Suppen inneholder chili og har en krydret karakter. Kokosmelken gir en rund og kremet smak, men styrken vil oppleves forskjellig fra person til person. Hvem passer Khao Soi Soup for? Deg som vil lage thailandsk nudelsuppe på en enkel måte . Deg som liker kremet kokosmelk, karri og aromatiske krydder. Deg som ønsker en ferdig suppe å tilpasse med egne ingredienser. Deg som vil prøve smaker fra det nordthailandske kjøkkenet. Hva kan Khao Soi Soup brukes til? Khao Soi med kylling: Varm suppen med ferdig tilberedt kylling og hell over kokte eggnudler. Topp med sjalottløk, vårløk og lime. Nudelsuppe med tofu: Tilsett tofu og grønnsaker, og server over nudler etter eget ønske. Med sprø topping: Legg litt sprøstekte nudler på toppen rett før servering for kontrast til den kremete suppen. Med friskt tilbehør: Server med limebåter, koriander og syltede sennepsblader ved siden av. Hva er Khao Soi? Khao Soi er en nordthailandsk nudelsuppe med kokosmelk og karri , ofte servert med kylling, kokte eggnudler og sprø nudler på toppen. Lime, sjalottløk og syltede grønnsaker er vanlig tilbehør. Inneholder boksen nudler eller kylling? Nei, boksen inneholder selve suppen. Nudler, kjøtt og grønnsaker tilsettes separat. Bildet på forsiden viser et serveringsforslag. Hvordan tilbereder jeg suppen? Hell suppen i en kjele og varm opp til den koker. Tilsett ferdig tilberedt kylling eller annet ferdig tilberedt kjøtt, og varm videre i omtrent tre minutter til alt er gjennomvarmt. Legg kokte nudler og skivet sjalottløk i en skål, og hell den varme suppen over. Topp gjerne med vårløk og chili. Bruker du rått kjøtt, må det tilberedes helt før servering – tre minutter er ikke en generell koketid for rå kylling. Må jeg tilsette kokosmelk eller vann? Nei, suppen inneholder allerede kokosmelk og vann og er ferdigblandet . Du kan justere konsistensen med litt vann eller kokosmelk dersom du ønsker det, men det er ikke nødvendig. Inneholder suppen fiskesaus eller rekepasta? Ingen av delene er oppført i ingredienslisten. Smaken kommer blant annet fra karripasta, soppkrydder og soyasaus. Suppen inneholder soya og hvete og er derfor ikke glutenfri. Hvordan oppbevares suppen etter åpning? Ha eventuelle rester over i en tett beholder og oppbevar i kjøleskap , slik originaletiketten angir. Ingredienser og allergener Ingredienser: Kokosmelk, vann, karripasta (8 %) (hvitløk, sjalottløk, tørket rød chili, sitrongress, salt, fullraffinert soyaolje, galangal, sukker, tamarindpasta, kaffirlimeskall, korianderfrø, spisskummenpulver, muskatblomme, kanel, kardemomme), sukker, krydderpulver med soppsmak (maltodekstrin, salt, sukker, sopppulver), soyasaus (vann, salt, soyabønner , sukker, hvete ), krydder (korianderfrø, karripulver, spisskummenpulver). Allergener: Soya og hvete (gluten). Produktinformasjon Merke: Aroy-D Produkt: Khao Soi Soup Produkttype: Ferdig kokossuppe med karri Nettovekt: 400 g Opprinnelsesland: Thailand Emballasje: Hermetikkboks Tilberedning: Varmes opp; nudler og ønsket tilbehør tilsettes separat Oppbevaring før åpning: Kjølig Oppbevaring etter åpning: I tett beholder i kjøleskap