Informasjon
Nongshim Kimchi Ramyun – koreansk nudelsuppe 120 g
Nongshim Kimchi Ramyun er en koreansk instant nudelsuppe med en krydret, syrlig og umamirik kimchi-smak. De elastiske hvetenudlene serveres i en fyldig chilipreget buljong sammen med tørkede kimchiflak, pak choi, gulrot og vårløk.
Et godt valg for deg som liker koreanske nudelsupper med tydelig chili, hvitløk og den friske, syrlige smaken som forbindes med kimchi.
Smak og styrke
Kimchi Ramyun har en krydret, syrlig og fyldig smak med chili, hvitløk, pepper og mye umami.
De tørkede kimchiflakene gir ekstra karakter til suppen, mens grønnsakene tilfører både smak og tekstur.
Styrke: Middels til sterk 🌶️🌶️🌶️
Hvem passer Nongshim Kimchi Ramyun for?
Et godt valg for deg som:
- liker koreansk ramyun
- ønsker nudelsuppe med kimchi-smak
- liker kombinasjonen av sterkt og syrlig
- foretrekker nudelsuppe fremfor sausbaserte nudler
- ønsker en rask koreansk lunsj eller middag
- liker Nongshims fyldige nudler og krydrede supper
Hva er Kimchi Ramyun?
Kimchi Ramyun er koreanske instantnudler med en buljong inspirert av kimchi – den fermenterte koreanske retten som vanligvis lages av kinakål, chili, hvitløk og andre krydder.
Denne Nongshim-varianten inneholder tørkede kimchiflak med kinakål, hvitløk og rød chili, sammen med andre tørkede grønnsaker.
Er dette nudelsuppe?
Ja. Nongshim Kimchi Ramyun er en klassisk nudelsuppe.
I motsetning til sausbaserte nudler som Buldak skal kokevannet beholdes. Krydderblandingen løses opp i vannet og blir til den sterke og syrlige kimchi-buljongen.
Hvordan tilberedes Nongshim Kimchi Ramyun?
- Kok opp ca. 500 ml vann.
- Tilsett nudlene, krydderblandingen og grønnsakene.
- Kok i ca. 3 minutter.
- Rør godt og server varm.
Hva kan jeg tilsette?
Kimchi Ramyun kan spises som den er, men passer også godt med ekstra topping som:
- egg
- vårløk
- fersk kimchi
- pak choi
- sopp
- tofu
- stekt eller kokt svinekjøtt
- sesamfrø
- ekstra chili
Et egg som får koke med de siste minuttene gjør suppen ekstra fyldig.
Er Kimchi Ramyun sterk?
Ja, den har tydelig chilihete, men er normalt mindre ekstrem enn de sterkeste koreanske chilinudlene.
Syrligheten fra kimchi-smaken og den fyldige buljongen balanserer chilien og gjør dette til en ramyun hvor smaken står minst like mye i sentrum som styrken.
Hva er forskjellen på Kimchi Ramyun og vanlig Shin Ramyun?
Begge er krydrede koreanske nudelsupper fra Nongshim, men smaksprofilen er forskjellig.
Kimchi Ramyun har en tydeligere syrlig og frisk karakter fra kimchi, chili og hvitløk.
Shin Ramyun Original har en mørkere og mer krydret buljongprofil med mindre fokus på syrlighet.
Velg Kimchi Ramyun dersom du spesielt liker smaken av koreansk kimchi.
Ingredienser
Nudler (87 %): HVETEMEL, potetstivelse, palmeolje, salt, surhetsregulerende midler (E501, E500, E339), antioksidant (E306), emulgator (E322, SOYA), krydder (gjærekstrakt, SOYABØNNER, hvitløk, HVETESTIVELSE), fargestoff (E101).
Krydderblanding (10 %): Maltodekstrin, hydrolysert vegetabilsk protein (SOYA, HVETE), salt, gjærekstrakt, SENNEPSOLJE, sukker, smaksforsterkere (E621, E627, E631), hvitløk, glukose, sort pepper, surhetsregulerende middel (E330), fargestoff (E150c).
Grønnsakspose (3 %): Kimchiflak (kinakål, hvitløk, rød chili), pak choi, gulrot, vårløk.
Produktinformasjon
Merke: Nongshim
Produkttype: Koreansk instant nudelsuppe
Smak: Kimchi
Nettoinnhold: 120 g
Opprinnelsesland: Sør-Korea
Produsent
Nongshim
Nongshim er en av Sør-Koreas mest kjente produsenter av koreanske hurtignudler og ramyun, og står bak populære produkter som Shin Ramyun, Shin Black, Neoguri og Chapagetti. Merket er særlig kjent for kraftige supper, tydelig umami og spennende koreanske smaker – fra sterk ramyun til sjømat og jajangnudler.
Allergen
Næringsinnhold
| Energi kCal | 427 |
| Energi kJ | 1800 |
| Fett i gram | 13 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 6,5 |
| Karbohydrater i gram | 68 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 4,9 |
| Protein i gram | 9,6 |
| Salt i gram | 4,5 |