Ajinomoto Ginisa Flavor Seasoning Mix – 250 g Ajinomoto Ginisa Flavor Seasoning Mix er en filippinsk krydderblanding med hvitløk, løk, sort pepper og fyldig kjøttsmak . Blandingen gir ekstra smak til stekte grønnsaker, ris, nudler og kjøttretter. Ginisa er inspirert av filippinsk matlaging der ingredienser freses sammen for å utvikle smak. Pulveret er enkelt å fordele i maten og passer godt til både filippinske retter og raske hverdagsmiddager. Smak og karakter Blandingen gir salt, umamirik smak med aromatiske innslag av hvitløk og løk. Sort pepper tilfører et lett krydderpreg, mens kjøtt- og kyllingsmak gir fylde. Hvem passer Ginisa krydderblanding for? Deg som vil lage filippinske retter hjemme . Deg som ønsker mer smak i stekte grønnsaker, ris og nudler. Deg som liker hvitløk, løk og fyldig umami . Deg som ønsker en praktisk krydderblanding til flere typer middager. Hva kan Ginisa krydderblanding brukes til? Stekt ris: Fordel krydderblandingen i risen under steking. Kombiner gjerne med grønnsaker, egg og kylling. Stekte nudler: Bruk som smakstilsetning i nudelretter med kål, gulrot, løk og kjøtt. Chop suey og grønnsaksretter: Vend inn litt krydderblanding når du steker grønnsakene, og bland godt. Kjøttretter: Bruk til å krydre strimlet svinekjøtt, kylling eller storfekjøtt under tilberedningen. Hvor mye Ginisa skal jeg bruke? Emballasjen anbefaler cirka 3 teskjeer til 500 g grønnsaker eller kjøtt . Tilpass mengden etter smak og øvrige ingredienser. Trenger jeg ekstra salt? Blandingen inneholder allerede salt. Smak derfor på retten før du tilsetter mer salt, soyasaus eller andre salte smakstilsetninger. Er Ginisa det samme som rent MSG? Nei. Ginisa er en sammensatt krydderblanding med blant annet salt, krydder og aromaer. Den inneholder også smaksforsterkeren mononatriumglutamat (E621) . Ingredienser og allergener Ingredienser ifølge norsk importøretikett: Jodsalt, smaksforsterkere (E621, E631, E627), krydder (hvitløk, løk, sort pepper), sukker, fortykningsmiddel (E1400), antiklumpemiddel (E341), kunstig kjøttsmak, raffinert palmeolje, kunstig kyllingsmak. Allergener: Ingen allergener er uttrykkelig oppgitt på den norske etiketten. Fullstendig allergeninformasjon må bekreftes av importøren. Produktinformasjon Merke: Ajinomoto Produktnavn: Ginisa Flavor Seasoning Mix Produkttype: Krydderblanding i pulverform Nettoinnhold: 250 g Opprinnelsesland: Filippinene Produsert for: Ajinomoto Philippines Corporation Dosering: Cirka 3 ts til 500 g grønnsaker eller kjøtt Oppbevaring: Tørt og kjølig.