Informasjon
Lobo Chinese Five Spice Blend, også kjent som Pa-Lo Powder, er en unik og autentisk thailandsk krydderblanding basert på ingredienser som kanel, koriander, laurbærbladpulver, stjerneanis og all-krydder. Denne blandingen kombinerer varme, sødme og aromatisk dybde, og er ideell for å lage autentiske thailandske og kinesiske retter med en fyldig, kompleks smak.
Smak:
- Kanel gir en søtlig og varm base som balanserer de øvrige krydderne.
- Koriander tilfører en frisk, sitrusaktig undertone med en lett jordaktighet.
- Laurbærbladpulver gir en mild, urteaktig aroma som binder smakene sammen.
- Stjerneanis tilfører en subtil lakrissmak som gir dybde.
- All-krydder gir en varm og krydret karakter med hint av muskat og nellik.
Resultatet er en harmonisk blanding med varme, sødme og en lett krydret friskhet som er både balansert og intens.
Bruk:
- Kjøttretter: Perfekt for thailandske retter som Pa-Lo (braiserte svineribber eller egg i soyabasert saus) og andre langsomt kokte kjøttretter.
- Supper: Tilsett i kraftbaserte supper for å gi en dyp og rik aroma, som i thailandske eller kinesiske gryteretter.
- Marinader: Bruk som en del av marinader for svinekjøtt, kylling eller tofu, kombinert med soyasaus, sukker og hvitløk for autentiske smaker.
- Grønnsaker: Tilfør en ny dimensjon til wokretter eller bakte grønnsaker ved å bruke en liten mengde krydder.
- Ris og nudler: Krydre ris- eller nudelretter for å gi dem en eksotisk og krydret dybde.
Ingredienser: Malt kanel, malte koriander frø, malte laubær blader, malte stjerne anis, krydderblanding (allehånde)
Nettovekt: 65 gr - Lobo
Produsert i Thailand.
Produsent
Lobo - Globo Foods LTD
Lobo er et populært thailandsk merke fra Globo Foods, spesielt kjent for krydderblandinger, curry paste, marinader og ferdige smaksmikser. Med Lobo blir det enkelt å lage klassiske thailandske og asiatiske retter hjemme – fra curry og satay til wok, supper, marinert kjøtt og stekt ris.
Allergen
Næringsinnhold
| Energi kCal | 452 |
| Energi kJ | 1897 |
| Fett i gram | 2,1 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 80 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 1,4 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 6,3 |
| Salt i gram | 0,25 |