Daesang Chinese Black Bean Paste – 250 g (Korea)

Daesang Chinese Black Bean Paste er en fyldig og aromatisk fermentert bønnepasta inspirert av klassisk kinesisk matlaging. Denne typen saus er kjent for sin dype umamismak og brukes ofte som base i wokretter, sauser og marinader.

En kraftig smakstilsetter som gir autentisk asiatisk karakter til mange retter.

Smak:
Fyldig og salt umamismak med lett fermentert karakter fra soyabønner. Gir en mørk, aromatisk sausbase med god dybde og balansert intensitet.

Bruksområder:

Wokretter: Perfekt til grønnsaker, svin, kylling eller tofu.

Nudelretter: Brukes i kinesiske og koreanske nudelretter.

Marinade: Gir kraftig smak til kjøtt og grønnsaker.

Sauser: Kan blandes i sauser til dumplings eller stir-fry.

Slik bruker du den:
Tilsett 1–2 spiseskjeer i wok eller saus under tilberedning. Kan også blandes med litt vann, sukker eller soyasaus for en mer balansert smak.

Ingredienser: Vann, hvetemel, fargestoff (Karamell - E150d), soyabønner, salt, hvete, ristet soyabønnepulver, alkohol.

Nettovekt: 250 gr

Produsert i Korea