Informasjon
Lee Kum Kee’s Char Siu-saus er en klassisk kinesisk grillsaus, perfekt for marinering, baking og grilling av kjøtt, kylling eller sjømat. Den inneholder en blanding av ingredienser som fermentert soyabønnepasta, honning, soyasaus og krydder, som gir den en søt og salt smak. Denne sausen brukes ofte til å lage den tradisjonelle kantonesiske retten Char Siu, som er kjent for sin rike, karamelliserte glasur.
Ingredienser: Sukker, vann, salt, honning, gjæret soyapaste (vann, salt, soyabønner, hvetemel), soyasaus (vann, salt, soyabønner, hvetemel), modifisert maisstivelse, tørket hvitløk, krydder, syre (eddiksyre).
Nettoinnhold: 397 gr - Lee Kum Kee
Produsert i Kina
Produsent
Lee Kum Kee
Lee Kum Kee ble etablert i 1888 av Lee Kum Sheung. Selskapet er velkjent for sine kinesiske og asiatiske sauser over hele verden. Hovedkontor i Hong Kong, med avdelinger i USA og Canada.
Østersausen har sitt oppkomme fra Lee Kum Kee. Østersausen har blitt en viktig ingrediense i Kinesisk matkultur, såvell som resten av Asia.
Allergen
Næringsinnhold
| Energi kCal | 252 |
| Energi kJ | 1069 |
| Fett i gram | 0,9 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0,2 |
| Karbohydrater i gram | 60 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 55 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 0,9 |
| Salt i gram | 11,1 |
