Beksul Bulgogi Sauce for Beef – 500 g (Korea)
Beksul Bulgogi Sauce er en klassisk koreansk marinade utviklet for storfekjøtt – kjent fra den ikoniske retten bulgogi. Den norske importøren beskriver den som BBQ marinade for beef bulgogi, og det er nettopp det den er: en ferdig balansert saus som gjør det enkelt å lage autentisk koreansk grillmat hjemme.
Smak:
Søt og fyldig med tydelig soyabase og naturlig fruktig rundhet fra pære, eple og ananas. Hvitløk og løk gir dybde, mens svart pepper tilfører mild varme. Resultatet er en harmonisk marinade med klassisk koreansk karakter – perfekt for karamellisering ved steking eller grilling.
Bruksområder:
-
Bulgogi (Korean BBQ): Mariner tynne skiver av storfekjøtt før rask steking eller grilling.
-
Wokretter: Gir rask og autentisk smak til biff og grønnsaker.
-
Grillspyd: Perfekt til grillspyd med kjøtt og paprika/løk.
-
Glaze: Pensle på kjøttet mot slutten av steketiden for ekstra glans og smak.
Slik bruker du den:
Mariner kjøttet i minst 30 minutter – gjerne flere timer for dypere smak. Stek raskt på høy varme for å få den karakteristiske karamelliserte overflaten som kjennetegner bulgogi.
En enkel og smakfull vei til ekte koreansk BBQ-opplevelse.
Ingredienser: Soyasaus (hydroly. soyaprotein, vann, salt, maissirup med høy fruktose, avfettet soya, hvete, destilert alkohol), sukker, høyfruktose maissirup, pærepuré, vann, hvitløk, løk, ananas, eple, salt, svart pepper, antioksidant (E330), fargestoff (E150c), fortykningsmiddel (E415), smaksforsterker (E627, E631).
Kan inneholde spor av: fisk, melk, krepsdyr, bløtdyr.
Nettoinnhold: 500 gr
Produsert i Korea.
Beksul (CJ CheilJedang) – kort om produsenten
Hvem er de?
Beksul (백설) er et av hovedmerkene til CJ CheilJedang – Sør-Koreas ledende matprodusent. Merket dekker “hele spiskammeret” hjemme: fra basisvarer til sauser og miksprodukter som gjør koreansk mat enkelt i hverdagen.
Hva lager de?
-
Basis & baking: hvetemel, rismel, potet-/maismel, pannekake- og tempuramiks.
-
Søte & siruper: sukker, brunt sukker, maissirup, rissirup.
-
Oljer & smak: sesamolje, raps-/soyaolje, eddik, soyasaus.
-
Koreanske sauser: bulgogi/galbi-marinader, tteokbokki-saus, gochujang-baserte produkter.
Hva kjennetegner Beksul?
-
Koreansk hverdagskvalitet: produkter utviklet for hjemmekjøkkenet – stabile resultater, rene smaker.
-
Enkle snarveier: ferdigbalanserte marinader og miksprodukter som gir autentisk smak uten lang forberedelse.
-
Trygghet i produksjon: moderne anlegg og strenge kvalitetsrutiner (bl.a. HACCP) gjennom CJ-systemet.
Kort sagt: Beksul gjør det enkelt å lage koreansk mat med proffe resultater hjemme – enten du vil steke sprø pannekaker, blande en rask bulgogi eller bare fylle skuffen med solide basisvarer.
ALLERGEN: Soyabønner, hvete.
Kan inneholde spor av: fisk, melk, krepsdyr, bløtdyr.
| Energi kCal | 159 |
| Energi kJ | 675 |
| Fett i gram | 0 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 37 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 34 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 2,2 |
| Salt i gram | 5,1 |
