White Elephant Wok Sauce – Teriyaki (230 g, Thailand) (Glutenfri)
Japans mest kjente søte & salte saus – klar til bruk i wok og som glasur. Denne teriyakien kombinerer soyasaus og sukker for klassisk glans og umami, med mirin og et hint ingefær for aromatisk løft. Konsistensen er lett tyknet, så sausen fester seg pent til kjøtt, tofu og grønnsaker.
Smak
Rund sødme + soyadybde med mild syre i bakkant. Mirin gir lett fruktighet, mens ingefær gir en ren, varm aroma. Karamellfarge bidrar til appetittlig, mørk glasur.
Slik bruker du den
-
Wok/stir-fry: Vend inn 2–3 ss mot slutten for blank finish på kylling, biff, tofu eller sopp.
-
Marinade & glasur: 15–30 min marinade; pensle siste minuttene i panne, ovn eller airfryer.
Kort sagt: En pålitelig, ferdigbalansert teriyaki som gir ekte japansk søt–salt glans på minutter – perfekt til både kjøtt og grønnsaker.
Ingredienser: Vann, sukker, soyasaus (12%), modifisert tapioka stivelse, salt, mirin, ingefær (1%), smaksfremhevere (E621, E631, E627), farge (E150c), surhetsregulerende middel (E260, E330), stabilisator (E415)
Nettoinnhold: 230 gr.
Produsert i Thailand
ALLERGEN: Soyabønner.
| Energi kCal | 150 |
| Energi kJ | 628 |
| Fett i gram | 0 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 37 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 32,1 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 0,6 |
| Salt i gram | 6,1 |
