Takao Teriyaki Sauce – glutenfri & vegansk (230 g)
Takao gir deg den klassiske japanske teri-yaki-glansen på flaske: en søt-salt soyabaser saus avrundet med mirin og et hint frisk ingefær. Navnet teriyaki betyr bokstavelig «skinnende grill» (teri = glans eller skinnende overflate, yaki = grille) og beskriver metoden som oppsto i Edo-perioden – der kjøtt eller fisk pensles gjentatte ganger med en blank soyasaus-, mirin- og sukkerlake mens den grilles
Smaksprofil: Rikt umami-preg fra glutenfri soyasaus, behagelig karamellsødme, balansert salt, og et lett sting av ingefær (1 %).
Slik bruker du den
-
Marinade: 60 ml saus pr. 500 g tofu, kylling, laks eller grønnsaker; la trekke 15–30 min.
-
Glaze: Grill eller stek på middels/høy varme; pensle kjøttet de siste 2 minuttene og én gang rett før servering for maksimal glans.
-
Rask wok eller dip: Rør 2–3 ss inn i stekte nudler, stir-fry eller bruk som bordsaus til onigiri og dumplings.
Med Takao Teriyaki Sauce får du den autentiske, skinnende glasuren som gjør grillet fisk, kjøtt eller grønnsaker uimotståelige – ferdig balansert, klar til å heve både hverdags- og grillmaten på sekunder.
Ingredienser: Vann, sukker, soyasaus, modifisert tapiokastivelse, salt, mirin, ingefær (1%), smaksfremhever (E621, E631, E627), fargetilsetning (E150c), surhetsregulerende middel (E260, E330), stabilisator (E415), konserveringsmiddel (E211).
Nettoinnhold: 230 gr
Produsert i Thailand.
Takao er et av merkevarene under paraplyen til Penta Impex i Thailand.
Under merket Takao produserer de autetisk Japansk mat tilbehør, som også er glutenfri.
ALLERGEN: Soyabønner
| Energi kCal | 150 |
| Energi kJ | 628 |
| Fett i gram | 0 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0 |
| Karbohydrater i gram | 37 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 32,1 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 0,6 |
| Salt i gram | 6,1 |
