Beksul Somyeon – koreanske hvetenudler (500 g)
Tynne, elastiske somyeon-nudler laget av kun hvetemel, vann og salt. De koker raskt og får en glatt, lett fast tekstur som tar opp saus og buljong perfekt – ideelle både varme og kalde.
Smak & tekstur
Nøytral hvetesmak med lett tygg og silkemyk overflate – en perfekt base som lar kraft, saus og toppings skinne.
Matretter de passer til
-
Janchi-guksu (varm): Klar buljong med vårløk, soyasaus og sesam.
-
Bibim-guksu (kald): Rør inn gochujang-/soyadressing, agurk og egg.
-
Rask nudelsuppe: Legg ferdigkokte nudler i kylling- eller grønnsakskraft.
-
Wok & salat: Vend i lett soyasesam-dressing med sprøtt grønt.
Tilberedning (grunnmetode)
Kok i rikelig vann 3–4 minutter til al dente. Skyll raskt i kaldt vann for sprett i teksturen (og for kalde retter), eller server direkte i varm kraft.
Ingredienser: Hvetemel, vann, salt.
Kort sagt: Pålitelige, tynne koreanske hvetenudler som gjør det enkelt å lage alt fra varm trøstemat til frisk sommerbolle – klare på få minutter
Nettovekt: 500 gr.
Produsert i Korea.
Beksul (CJ CheilJedang) – kort om produsenten
Hvem er de?
Beksul (백설) er et av hovedmerkene til CJ CheilJedang – Sør-Koreas ledende matprodusent. Merket dekker “hele spiskammeret” hjemme: fra basisvarer til sauser og miksprodukter som gjør koreansk mat enkelt i hverdagen.
Hva lager de?
-
Basis & baking: hvetemel, rismel, potet-/maismel, pannekake- og tempuramiks.
-
Søte & siruper: sukker, brunt sukker, maissirup, rissirup.
-
Oljer & smak: sesamolje, raps-/soyaolje, eddik, soyasaus.
-
Koreanske sauser: bulgogi/galbi-marinader, tteokbokki-saus, gochujang-baserte produkter.
Hva kjennetegner Beksul?
-
Koreansk hverdagskvalitet: produkter utviklet for hjemmekjøkkenet – stabile resultater, rene smaker.
-
Enkle snarveier: ferdigbalanserte marinader og miksprodukter som gir autentisk smak uten lang forberedelse.
-
Trygghet i produksjon: moderne anlegg og strenge kvalitetsrutiner (bl.a. HACCP) gjennom CJ-systemet.
Kort sagt: Beksul gjør det enkelt å lage koreansk mat med proffe resultater hjemme – enten du vil steke sprø pannekaker, blande en rask bulgogi eller bare fylle skuffen med solide basisvarer.
Allergen: Hvete (gluten).
| Energi kCal | 350 |
| Energi kJ | 1464 |
| Fett i gram | 1,2 |
| -Hvorav mettede fettsyrer i gram | 0,4 |
| Karbohydrater i gram | 75 |
| -Hvorav sukkerarter i gram | 5 |
| Fiber i gram | - |
| Protein i gram | 10 |
| Salt i gram | 3,3 |
